¿Cómo hacer dumplings al vapor y rellenos de carne para los snacks shaxianos? . .
Condimento: cebolla, jengibre, sal, trece especias, aceite de sésamo.
Pasos de práctica:
1. Preparar la cantidad adecuada de rellenos de hinojo y cerdo.
2. Picar la cantidad adecuada de cebolla y jengibre y reservar.
3. Remojar una cantidad adecuada de hinojo en agua ligeramente salada durante 10 minutos y luego lavarlo con agua corriente.
4. Saca una cantidad adecuada de hinojo y pícalo finamente.
5. Agregue una cantidad adecuada de cebolla y jengibre a la carne y mezcle bien, luego agregue una cantidad adecuada de hinojo y luego agregue una cantidad adecuada de sal.
6. Luego añade una cantidad adecuada de trece incienso.
7. A continuación vierte una cantidad adecuada de aceite de sésamo.
8. Luego mezcle el relleno de carne y las verduras de manera uniforme y el relleno de bola de masa estará listo.