Por favor, dime cómo hacer mariscos fritos.
1. Lavar las gambas, el oreja de mar y el pepino de mar.
2. Cortar el lomo con un cuchillo y retirar el hilo de las gambas.
3. Marinar los camarones, el abulón y el pepino de mar con la cantidad adecuada de vino de arroz durante 2-3 minutos.
4. Calentar la olla con aceite.
5. Añade la cebolla picada, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.
6. Añade las gambas, el oreja de mar y el pepino de mar y sofríe.
7. Cuando todos los camarones estén rojos y rizados, agrega una cantidad adecuada. Queda sumamente delicioso.
8. Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras y tapa durante unos 2 minutos.
9. Añade la cantidad adecuada de sal.
10. Espolvorea los chiles picados sobre la olla.