¿Cómo hacer filetes de pescado hirviéndolos en agua o sin espinas?

1, carpa herbívora 1, cuanto más grande sea el pez, mejor.

2. Limpiar la carpa herbívora después del sacrificio, quitarle la cabeza y la cola, cortar a lo largo del espinazo del pescado y cortar el lomo en dos secciones.

3. A continuación cortamos los filetes de pescado.

4. Cortar el pescado en rodajas

5 Para evitar que el pescado se resbale demasiado, puedes poner una capa de paño de cocina debajo para que no se deslice. de ida y vuelta y será mucho más fácil cortar el pescado.

6. Sujeta el cuchillo con la mano derecha, presiona el pescado con la mano izquierda y corta suavemente los filetes de pescado. El cuchillo debe estar muy afilado y tener cuidado de no cortarte la mano.

7. Cuanto más finos sean los filetes de pescado, mejor. Cuanto más fino sea el filete de pescado, más duro será y es menos probable que se rompa.

8.Filete de pescado