¿Cómo conservar cangrejos peludos vivos?
Los cangrejos vivos se pueden colocar en un cubo/maceta de plástico de 30-50 cm de altura. Tenga cuidado de no apilar. Simplemente agrega agua hasta la mitad de la altura de los cangrejos. No puedes enterrar todos los cangrejos. Si el agua es demasiado profunda, los cangrejos se asfixiarán por falta de oxígeno. No es necesario tapar el balde/olla, revisar los cangrejos peludos todos los días y comer los cangrejos peludos con vitalidad insuficiente a tiempo. Utilice este método para conservar los cangrejos peludos en el lago Yangcheng. Cuando la temperatura no es alta, los cangrejos peludos pueden permanecer frescos por más de 5 días.
2. Ponlo en el frigorífico.
Los cangrejos vivos se pueden colocar en el frigorífico. Encuentre una caja de espuma adecuada según el tamaño de su congelador, pero preste atención al método. Primero, ata las patas y patas del cangrejo y colócalas en una caja de espuma. Júntelo todo e intente llenar una capa y luego agregue más. Agrega agua al tanque de espuma hasta que el agua cubra la superficie de los cangrejos. Luego cubra la caja de espuma y colóquela en el congelador para que se congele. Cuando quieras comer cangrejos, simplemente sácalos y descongélalos. Conservarlos de esta manera puede asegurar en mayor medida la frescura de los cangrejos.
3. Ponlo en la bañera.
Imagina la bañera como un estanque. Coloca con cuidado los cangrejos frescos que compraste, vierte agua justo encima de los cangrejos y déjalos reposar. y respirar. Poner en el agua una pequeña cantidad de peces pequeños y camarones según el tiempo necesario para su conservación.
Este método de conservación puede mantener vivos a los cangrejos durante 7 días o más, y las paredes de la bañera son lisas y los cangrejos no pueden escapar. Hay una cosa más que necesita atención especial. Si no comes los cangrejos que compras de inmediato, no los laves con agua, de lo contrario morirán.
Cómo identificar si un cangrejo está vivo:
Primero toca los ojos del cangrejo con las manos para ver si parpadea, lo que significa que está vivo.
En segundo lugar, toca las pinzas de cangrejo con las manos y se doblarán de forma natural para mostrar frescura.
En tercer lugar, toma medio recipiente con agua, mete los cangrejos atados en el agua (no tardes demasiado) y sopla burbujas en la boca para indicar que están frescos.
Cuarto, desata el cangrejo atado y observa si se arrastra. Si puede gatear, significa que está vivo.
5. Si no hay reacción por parte de lo anterior, puedes romper el ombligo del cangrejo y retirarlo para demostrar que está fresco.