¿Cómo sofreír salvia de una manera deliciosa y fácil?
Si queremos conocer la práctica de Sa Ge, primero debemos entender Sa Ge. Sólo después de determinar su valor comestible podremos discutir el método de elaboración de la salvia. Kuzu es una hierba común que suele crecer en el suelo. Es por esto que la gente común de la ciudad no sabe mucho sobre Shage, y algunas personas ni siquiera han visto a Shage. De hecho, en lo que respecta al aspecto de la salvia, se parece un poco a la batata que comemos a menudo.
Pero todavía existen diferencias esenciales entre la salvia y el boniato. El valor comestible de la sagittaria es muy alto y, por lo general, la parte comestible es la raíz grumosa del suelo. Tiene un sabor bastante dulce y muy satisfactorio. A continuación, presentaremos la práctica de Shage en detalle. Espero que sea útil para todos.
La salvia es una enredadera herbácea del género Jicama de la familia Leguminosae. Robusto, entrelazado, ligeramente peludo, a veces ligeramente leñoso en la base. Los racimos miden 15-30 cm de largo, con 3-5 flores en cada nudo; las brácteas son erizadas y caen temprano; el cáliz mide 9-11 mm de largo, cubierto con cerdas largas muy unidas; la corola es de color violeta claro o rojo claro; , con banderas Los pétalos son casi redondos; las semillas son de 8 a 10 por vaina, casi cuadradas, las raíces son grumosas, con forma de huso o esféricas achatadas, generalmente de unos 20 a 30 cm de diámetro, y son carnosas. Las raíces subterráneas se utilizan como alimento crudo o vegetal. Las semillas son muy tóxicas y no deben comerse, pero pueden usarse como pesticidas para prevenir los pulgones. Es originaria de América tropical y ahora está ampliamente distribuida en áreas tropicales del hemisferio oriental. Se cultiva comúnmente en las provincias del suroeste de China.
Hay dos formas de hacer gansos:
1. Gansos salteados
Ingredientes: 400g de gansos, 80g de zanahorias
Accesorios. : cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de cebolla verde picada
Pasos
Pelar el kakigori, cortarlo primero en rodajas y luego cortarlo en tiras ;
2. Pelar y cortar las zanahorias en tiras y reservar.
3. Calentar el aceite en una sartén, agregar primero el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el zanahorias ralladas y sofreír;
4. Agregar el ajo rallado y remover bien, añadiendo un poco de agua durante este tiempo para evitar que se queme la olla. la salvia se vuelve un poco transparente, agrega sal al gusto y agrega la cebolla de verdeo picada antes de ponerla en la olla.
Consejos
La salsa queda muy dulce cuando se sofríe. Por supuesto, también puedes saltearla con carne y también se puede utilizar para hacer sopa.
2. Saltear empanadas de cerdo al vapor con arrurruz
Ingredientes
Ingredientes: 500 g de cerdo, 200 g de kudzu
Accesorios: cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo , cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de mijo y pimiento, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de almidón de maíz, cantidad adecuada de salsa de ostras
Pasos
1. Pelar y trocear el cerdo.
2. Pelar la salvia y cortarla en trozos pequeños, luego picarla junto con el cerdo.
3. Picar el jengibre, el ajo, el mijo, la pimienta y las cebolletas.
4 Añadir las especias del paso 3 a la carne picada, añadir la salsa de soja ligera, la sal y la salsa de ostras. y la maicena Mezclar bien.
5. Poner la carne picada en un plato llano y cocinarla al vapor junto con el arroz en la arrocera.
Consejos
Para la carne de cerdo lo mejor es utilizar carne de pata delantera semigrasa y magra, que queda más tierna.
La salvia salteada y el pastel de carne de salvia al vapor presentados anteriormente son los dos métodos más simples de comida a base de salvia que la gente prepara en la realidad. El propósito es apuntar a novatos como nosotros, por lo que generalmente el método es relativamente. simple. Entonces, con el método enseñado anteriormente, podrás hacer salvia en casa en el futuro. Creo que a través de tus intentos continuos, definitivamente podrás hacer salvia deliciosa.