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Pasos para el pastel de osmanthus cristal
1. Agrega el azúcar al agua tibia y revuelve para que se disuelva.
2. Añade la harina de arroz glutinoso y la fécula de maíz y revuelve uniformemente.
3. Continúe agregando aceite para ensalada en etapas y revuelva uniformemente hasta que el agua y el aceite se mezclen.
4. Revuelve uniformemente
5. Unta una capa de aceite en el molde.
6. Vierte la masa mezclada y déjala reposar durante 40 minutos.
7. Ponga agua fría en la olla y cocine al vapor durante 30-40 minutos después de que hierva el agua.
8. Cocinar al vapor hasta que esté cocido, sacar y desmoldar. Dejar enfriar y cortar en trozos pequeños.
9. Cubra con osmanto.