Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son algunas formas de comer estrellas de mar? ¿Se pueden utilizar para hacer vino?

¿Cuáles son algunas formas de comer estrellas de mar? ¿Se pueden utilizar para hacer vino?

A. Estrella de mar al vapor

Lavar la estrella de mar, meterla en la vaporera, sacarla y ponerla en el plato después de hervirla durante 15 minutos. Para usarlos, rómpelos en pedazos y toma las semillas para comer.

Revuelto de estrellas de mar y puerro

Con una cuchara saca las semillas de estrella de mar hervidas (al vapor) y ponlas en un recipiente. Batir los huevos, añadir los puerros picados, añadir un poco de sal y mezclar bien. Poner aceite en la olla, sofreír los ingredientes mezclados y ponerlos en un plato.

c. Tortita de Estrella de Mar, Tofu y Huevo

Tortita de Estrella de Mar y Huevo con Tofu, sencilla.

D. Come más

Usa tu cerebro.

PD: La piel de la estrella de mar no es comestible.

Las estrellas de mar se pueden remojar en vino una vez secas. Ligeramente tóxico, no se debe utilizar en exceso. Tiene los efectos de aliviar el dolor de estómago y reducir los antiácidos y la diarrea. Puede usarse para la epilepsia, el bocio y otras enfermedades, pero no es un tónico.