Composición del pastel doble noveno de la madre para el primer día del Año Nuevo Lunar

Cada año, en el Festival del Doble Noveno, mi madre limpiaba la vaporera de casa, sacaba los fideos cocidos, los extendía lentamente sobre una gasa y luego los ponía en la olla para empezar a evaporar los pasteles. Entre semana, mi madre rara vez hace esto. En primer lugar, le resulta problemático y, en segundo lugar, hay pocas personas en casa, por lo que cocinarlo al vapor puede durar varios días. Pero cuando llegue el Festival Doble Noveno, no importa lo ocupada que esté mi madre, ella me preparará una olla de pasteles al vapor.

Cada vez que lo cocinaba al vapor, mi madre seguía diciendo: "Después de comer Double Ninth Cake, me siento mejor en cada paso del camino". Mi madre le concede gran importancia. Ella cree que comer pasteles en este día tiene diferentes significados. No sólo significa promoción, sino que comer pasteles en el Doble Noveno Festival también garantizará la paz. Las tartas que hace mi madre son esponjosas y dulces. En mi memoria, cada vez que el bizcocho al vapor salía del molde, me quedaba al lado de mi madre y luchaba por comérmelo. Cada vez a esta hora, mi madre siempre se ríe de mí. Y dijo en voz baja: "Gatito goloso, hace calor. ¿Puedes comerlo después de enfriarlo?". Quizás sea porque las condiciones son mejores ahora y el pastel de mi madre ya no es un lujo para mí.

Si quieres comer, los venden por todas partes en las calles. Mi madre poco a poco cocinaba menos y, aunque lo hiciera, yo ya no esperaba junto a la olla como hacía cuando era pequeña. Era el Doble Noveno Festival nuevamente, y mi madre también me preparó una olla de pasteles al vapor, pero casi dejo este mundo debido a mi relación de amor. Cuando mi madre se enteró, siguió regañándome. Después de que terminó de regañarme, me abrazó y lloró amargamente. Ese día, mi madre trajo el pastel a mi cama y me dijo muchas cosas. Ver a mi madre demacrada una vez me hizo estallar en lágrimas. Aquel Doble Noveno Festival, mi madre dijo una vez que fue el año más desgarrador para ella.

Más tarde, a medida que crecí, parecía tomarme algunas cosas a la ligera. Después de casarnos, mi madre preparó pasteles evaporados para nuestra familia en el Festival Doble Noveno, como siempre. Dijo que esperaba utilizar esto para desearle paz y éxito a toda nuestra familia, tanto adultos como niños. Las madres siempre esperan que todo les vaya bien a sus hijos, y sólo después de convertirme en madre entendí verdaderamente el corazón de mi madre.

En el Festival Double Ninth de este año, mi madre bajó el vapor temprano. Le dijo a Xiaoguo que estaba junto a ella: "Mi querida nieta, la abuela te preparará el pastel al vapor en dos días". La hija preguntó confundida: "Abuela, ¿está delicioso?". La madre sonrió y dijo: "Está delicioso. Tu madre podía comer un trozo grande cuando era pequeña". Al mirar a los viejos y a los jóvenes, mi corazón se sintió cálido. Al mismo tiempo, en secreto pedí en mi corazón el deseo de volver para acompañar a mis padres en el Festival del Doble Noveno y cocinarles una olla de pasteles con mis propias manos.