¿Qué plato es el más clásico y representativo de la cocina de Zhejiang?
Costillas de cerdo agridulces con salsa de tomate, filete de melón, pescado y sopa de raíz de loto
Maní con cinco especias, champiñones frescos, tofu, champiñones frescos, setas shiitake y judías verdes guisadas con tofu.
Sopa Song Xianzi, bolas de pescado picadas, brotes de bambú guisados y setas.
Doble felicidad, puertas dobles, berros, calamares frescos, tempeh con tomate y huevos en el medio.
Opéndola frita en sopa de tomate y huevo, rodajas de tomate, sopa de vieira esmeralda.
Pollo frito coreano sabor plátano con raíz de loto fresca y gambas secas.
Berenjena estofada con huevo tricolor Pinghu
Corvina amarilla salteada, rollitos de ternera salteados con verduras y pollo salteado con cerdo desmenuzado.
Salchicha, coliflor, rodajas de berenjena frita, albóndigas de lichi y patatas fritas ralladas
Sopa de judías mungo y melón de invierno, salsa de chocolate, salsa picante, berenjenas ralladas, pescado viejo, col en escabeche y sopa de tofu.
Pollo salteado con castañas, carpas, sopa de calabaza amarga y arroz salvaje frío y puerros dientes de plata.
Pollo entero guisado con tres gambas, tofu y col, hígado de cerdo frito y calamares, y carambola guisada.
Col al vinagre, aceite de cebolleta, melón amargo y cebolla, pasta de anguila frita con pollo Babao
Tortitas de patata, salsa de ostras, ensalada de espárragos, sopa clara, pollo y dumplings Sixi.
Alitas de osmanthus fritas, cuatro tesoros de hibisco, bollos de cuero podridos, corvina amarilla con musgo verde, asado cuadrado pequeño
Cazuela, lonchas de pato joven al jengibre, arroz crujiente variado, plátano y sagú sopa
Cuatro tipos de platos vegetarianos: bolas de masa de bergamota y sopa de huevas de cangrejo, huevas de cangrejo y bollos de carne.
Apio, piña, pollo al curry, lonchas de cerdo salteadas, búho negro, sopa de pasta de melocotón a la brasa.
Carnes blancas raras, tofu estofado, patatas desmenuzadas, ostras, yemas de huevo
Carne picada de pepino salteada con aceite y carne de cerdo desmenuzada mezclada con tiras crujientes de melón, sal y pimienta, y trozos de bambú.
Barro Babaoshan Yao y ocho sabores rellenos de brotes de bambú, carne, lubina dorada y cuatro salvados frescos tostados.
Rodajas de panza de abulón, tofu con salsa de sésamo, tarta de queso local, tofu con tomate
Sopa de rábano Kaiyang, sopa de leche, repollo, salchicha frita, repollo estofado.
Nuggets de pollo con flor de aceite rojo, nuggets de pollo agridulces con semillas de loto y azúcar de roca.
Cocina de Hangzhou Cocina de Hangzhou costillas agridulces con melón mariposa
Gachas de plátano, cerdo hervido, anguila crujiente y rodajas de hígado en aceite blanco
Pescado en salsa blanca , Albóndigas de caupí, chile, apio, tortitas de pasta de frijoles.
Carne crujiente, salsa de jengibre, espinacas, palitos de pepino y sopa de melón en lata
Tofu estofado de champiñones Hericium, calabaza arenque al vapor y gambas fritas.
Sopa de pimiento morrón y calabaza, jengibre mezclado con aceite picante de raíz de loto, lomo y gachas de melón amargo
Pescado hervido asado en seco, jamón, pescado y pollo estofado con verduras secas.
Cebollino, sepia desmenuzada, sopa de rodajas de puerro, semillas de loto de goji y sopa de pollo con láminas de raíz de loto.
Gorrión salteado y tiras de naranja con tres helados de tofu fresco y sopa de rabo de cerdo
Tórtola salteada, pimiento verde, caracol frito, ensalada de setas de la jardinera, apio y ternera desmenuzada.
Berenjenas salteadas con ajo fresco Hangsan, gambas, anacardos, chile con leche y espinacas.
Berenjena morada salteada con salsa de zanahoria, espinacas tricolores y cuatro tesoros de Hericium
Brócoli salteado con jamón vegetariano de Hangzhou, raíces vegetales saludables y pato crujiente
Cerdo asado con caupí, ostras agrias y picantes, nuggets de pollo aromáticos y pollo al vapor con champiñones frescos.
Olla caliente mixta, melón amargo, rodajas de pollo, pimienta cera, salsa de pescado, tiras de melón a la parrilla
Fideos de arroz fritos, gachas de mijo, ajo, chile, calamares frescos, sopa de bolas de espinacas
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Sopa de dátiles rojos y champiñones, sopa de champiñones ostra, sopa de maíz y coliflor.
Sopa de leche, huevo esparcido y rábano, sopa continua de olla, sopa de algas y rábano, sopa de albóndigas de pescado
Sopa de riñón blanco de oveja, sopa de algas y muslo de pollo, sopa de tomate y ternera, Sopa Sanxian de melón amargo
Pollo estofado con champiñones, agua hervida, sopa de berenjenas, brotes de bambú, apio y cerdo desmenuzado.
Brotes de bambú de invierno, verduras encurtidas, sopa de corvina amarilla, sopa de bolas de pescado de tres colores, ternera guisada y lomo frito.
Salsa de ñame salteado, brotes de bambú primaveral, pescado salteado, aceite de cebolleta, corvina amarilla, solomillo de melón crujiente.
Palitos de pescado coreano con tomate estofado y cordyceps, nido de pájaro con algas secas, melón de invierno y salsa de pollo.
Salsa de ostras melón de invierno, melón de invierno picante, rábano, carpa cruciana, melón de invierno guisado, corvina amarilla
Espléndido pescado desmenuzado, manitas de cerdo oro y plata, lomo de ciruela, pechuga sureña.
Lubina de Qianjiang guisada con lentejas, pescado coral, ajo picado y gambas fritas.
Carne, frutas frescas, hongo blanco, cilantro, corazón, huevo Chaoyang y tofu
Rábano estofado con algas, pimiento verde, caupí, raíz de loto, tofu y pato salado.
Pescado frito a la francesa con mantequilla, ciruelas pasas, salsa de frijoles negros, pimientos y cangrejo, ensalada agridulce de rábanos, camarones y filete de cangrejo.
Carne de perro con cinco especias mezclada con nuggets de pollo, pollo frito con arroz glutinoso, tofu frito y pescado frito.
Raíz de loto de cinco colores, apio y dados de pescado mezclados con lechuga y melón de invierno.
Anguila al vapor con aceite de cebolleta, dorada de ternera, pato, bolitas de espárragos y gambas, rollitos de pescado con nueces y mostaza encurtida
Pollo en salsa picante, pollo lotus, pollo deshuesado, carpa cruciana, salsa de jade blanco.
Pameta al vapor, salmonete, unicornio, pescado mandarín, filetes de pescado al vapor.
Tocino al vapor con frijoles negros y pimienta, curry de riñón frito, rábano rallado frito y ternera guisada.
Rábano frito y corvina amarilla frita, rollitos de pescado frito y bolitas de pescado frito
Carne de calabaza al vapor con pimiento verde, calabaza, harina de cangrejo, brócoli, piña y salmón
Rodajas de berenjena fritas, camarones Rodajas de berenjena, carne picada, espinacas, conejo de jade, seda de colores.
Berenjenas salteadas, tiras de berenjena frita, rodajas de raíz de loto, col encurtida, rodajas de raíz de loto.
Raíz de loto agridulce, setas shiitake, brócoli, setas shiitake frescas, lonchas de cerdo fritas y melón de invierno estofado.
Rolls de pollo estofado, tortitas de berenjena fritas y patatas chips.
Pollo frito tierno con brotes de bambú y guisantes, carne de ciruela, pescado dulce y repollo
Carne picada, sopa de maíz, espárragos, nuggets de pollo, muslos troceados, sopa de tofu, claras de bolas de pescado sopa.
Sopa de patatas y costillas de cerdo, vinagre, rodajas de raíz de loto, pollo tierno frito y repollo suave.
Arroz seco, verduras hervidas, chili, carne de cerdo desmenuzada, carne de cerdo lisa, lechuga, rodajas de raíz de loto.
Lonchas de cerdo salteadas con col encurtida y raíz de loto, raíz de loto agridulce, setas shiitake, brócoli y setas frescas.
Melón de invierno escalfado, tarta de berenjenas fritas con rollitos de pollo dorados
Caja de tomates fritos crujientes con brotes de bambú y guisantes y suave carne de pollo frito y ciruela.
Pescado, col, carne, sopa de maíz, espárragos, nuggets de pollo y sopa de tofu.
Pescado, patatas redondas, sopa de costillas de cerdo, rodajas de raíz de loto en vinagre, pollo tierno frito crujiente.
Repollo liso, algas secas, verduras hervidas, flores, pimientos, carne de cerdo desmenuzada y lechuga suave.
Arroz salvaje estofado con salsa de camarones magnolia, arroz salvaje salteado con tocino asado
Abulón y alcaparras salteados, carne picada salteada, pescado vivo picado con cebolla verde, orquídeas blancas con vinagre y pimienta
Wonton salteados con brotes de bambú picantes de invierno, vieiras, peras rellenas, ginseng, ñame y lomo de cerdo.
Rodajas de berenjena, rodajas de tostadas, lonchas de cerdo, berenjena frita, caja de tomate desmenuzado, pechuga de pescado a la plancha.
Espinacas salteadas con huevos, rollitos de pollo estofados, pollo borracho, tiras de pollo con nueces
Corvina amarilla frita y maní con apio, jamón, repollo y jugo de pollo.
El tofu frito en salsa de tomate y los bollos de verduras siempre agradan después de tres berenjenas frescas
Come falda de jade de espinacas con algas mezcladas con colza y musu de col.
Codornices asadas con fideos de cerdo desmenuzados, gambas de cristal, salsa de sésamo, espinacas, zumo de limón.
Pollo frito con arroz glutinoso (pollo con arroz glutinoso de los ocho tesoros), sopa de cerdo a la brasa y leche de pato con jamón, cabeza de pescado grande, algas, berenjena
Cabeza de pescado Shawo, tofu y apio mezclado con yuba, berenjena estofada, sopa de cerdo desmenuzada con puerros
Brotes de frijol mungo salteados y dátiles rojos con puerros, pato guisado, corvina amarilla y sopa crujiente de panza de pescado.
Coliflor frita, alitas de marisco estofadas y filetes de anguila fritos con sésamo.
Pastel de carne de gorrión, hígado de conejo y sopa de huevo, carne de osmanthus, cangrejo frito con tres tiras
Tofu apestoso salteado con grasa de pollo y edamame, carne de cangrejo, brócoli, hibisco y repollo
Bao Cuatro dados de Baos en platos brillantes, pollo fresco con hojas de loto, fideos pequeños, pollo estofado de color amarillo castaño
Rollitos de calamar fritos con intestino grueso, colza y sabor a pescado huevos revueltos, piña y palitos de cangrejo.
Manitas de cerdo estofadas con cremoso de brócoli y frijoles negros, pollo cortado en cubitos estofado con salsa de chile blanco y zanahorias.
Pescado, pan, cebolla, manitas de cerdo, manitas de tigre, jamón original, frito durante dos inviernos.
Pato asado al horno colgado, bolitas de naranja, teja agridulce, pescado frito, anguila desmenuzada.
Dátiles rojos guisados y raíces de loto, wontons de tofu y queso fritos, tortitas de milhojas y dumplings mexicanos.
Albóndigas de col glutinosa aromáticas de Babao, tofu de tres sabores, pasta de judías con jengibre
Langostinos estofados con aceite de tofu nao frío, camarones borrachos, pescado capuchina.
Pan relleno de gambas, brócoli, bogavante y verduras encurtidas, corvina amarilla y sopa de calabaza.
Rábano salteado, rábano rallado picante, láminas de champiñones, lechuga.
Cocinar gambas cristal, espinacas, anzuelo dorado, sopa de tofu, lechuga agridulce, hamburguesas de ternera con ketchup
Bolas de arroz con cebolla, Xiao Long Bao, tofu y tiras de pepino picante
Tartas de camarones salteados con espinacas y huevo, riñones salteados y jugo de espárragos
Brotes de bambú de invierno desmenuzados salteados y pato desmenuzado en sopa de tofu nieve, lechuga salteada con algas secas y lechuga fresca salteada.
Surtido de coles y brotes de bambú rellenos en aceite, puré de puerros y patatas rojas.
Sándwich de mermelada de ternera cruda, patatas fritas, costillas fritas crujientes
Patatas cherry salteadas, brotes de bambú cortados en cubitos, papel kraft, fruta rallada, rollitos primavera y ensalada de maíz
< Las flores de kimchi son refrescantes, sabrosas y sabrosas. Completo, hortensia, boniato, algas secas, sopa de repollo.Aleta de tiburón en sopa clara, sopa de vieiras y rábanos, crema de melón de invierno y champiñones y caja de raíz de loto frita
Orquídea, brotes de bambú primaverales, patatas de primera, vino de osmanthus , Sopa de tofu Yuanxiao, costillas y brotes de soja.
Sopa Laojiang, sopa de lonchas de carne, sopa de jamón y rábano, gachas de pescado esmeralda, pimienta solar y sopa Baos
Sopa de albóndigas Sanwen Yipin, curry, sopa de lumbre de ternera, codillos de cerdo y Costillas de cerdo guisadas con melón de invierno.
Sopa clara, melón de invierno, melón de invierno y pollo al vapor, gachas de pato mandarín y pollo, sopa de pepino y pollo
Zumo de tomate helado, zumo de zanahoria helado, sopa de dragón y fénix, tierno sopa de caupí
Pepinillos salteados Carne de cerdo desmenuzada, pepino y algas de varios sabores mezclados con pepino y melón amargo especiado.
Sopa de cordero Guijiang guisada con sopa de pato dulce, sopa de ternera y sopa de verduras, sopa de perlas rojas de potherb
Cabeza de pescado con sabor a azufaifa y marisco nube, olla de hierro, sopa de vieira de loto asada con falda de jade lado.
Brotes de bambú, taro, sopa de carpa cruciana, sopa de pollo con tortuga de fuego, vieiras esmeralda, sopa de champiñones, sopa de tofu de marisco.
Champiñones frescos, melón de fuego, melón frío, bolitas de melón fritas y ensalada de melocotón
Ensalada de mango con cerezas fritas, tres dumplings frescos con melón amargo rallado frito.
Brochetas de pollo a la plancha, brochetas de pollo frito, pollo braseado al estilo occidental, frutas variadas y cordero
Mollejas de pollo con apio y pollo desmechado con espárragos.
Rodajas de pollo con tomate frito, manitas de pollo Bangbang al estilo Sichuan y codillos de pollo guisados.
Alitas de pollo crujientes, alitas de pollo fritas, tiras de pollo con salsa de miel, pollo tiernos.
Pastel de arroz con azúcar salteado de pollo frío al estilo cantonés, albóndigas fritas de Tingzhou
Salvado estofado a la parrilla, pan de curry picante, tiras de pollo frito con champiñones blancos y espárragos.
Sabroso pollo, pollo frito con cebolla, pollo frito remojado en jugo de pollo y aceite.
Pescado mandarín braseado, carne deshebrada salteada, tres rollitos de carne deshebrada, carne deshebrada fría con melón.
Carne cruda, fideos de arroz, amaranto, sopa de corvina amarilla, tres cazuelas frescas, sopa Jiang Lu.
Lonchas de pato salvaje ónix, pato gordo especiado, dados de pescado jazmín, huevos de paloma guisados en vino.
Nuggets de pollo, albóndigas, nata, miel blanca de loto, fruta fresca, conejo asado.
Pollo salteado con champiñones y verduras, servido con brotes de bambú de invierno, rollitos de camarón, escudo de agua y alma de rosa.
Flores de sepia salteadas, bolsa de pastor y láminas de faisán, brotes de bambú con leche sureña y tórtola guisada al vino.
Guisantes salteados, gluten agridulce, grasa de pollo, lechuga, brotes de bambú y tostadas de jamón
Pescado estofado con corazón escondido, pescado estofado con col, dados de pollo salteados con verdes cebolla, conejo salteado.
Filete de pollo y hosta caliente con vinagre, pescado, salsa de tomate, patatas y dátiles rojos.
Pollo desmenuzado estofado dorado y plateado mezclado con repollo, oreja de mar y pollo con huesos negros
Tres tipos de cinco filetes de pescado a la parrilla con pastel de castañas y cuentas de pez jade
Gorrión estofado, fruta fresca, sopa de perlas, flores de durazno, muslos de pollo, hígado hervido
Níspero relleno, naranja, pollo, huevo de jamaica y ventresca
Gambas de mar estofadas con cordyceps , eucommia y eucommia, barbilla estofada, carne fresca hervida, raíz de loto fresca agridulce.
Pollo, coliflor, hojas de loto, pollo Xinfeng, algas secas, coliflor, rollitos de espárragos.
Setas de viento, lubina al mijo, sopa de bolsa de pastor y vieiras, caupí salteado.
Crujiente de carpa cruciana, cerdo guisado al vapor con almendras y bacon salteado con ajetes tiernos.
Cerdo estofado con brotes de ajo, cerdo deshebrado con patatas y coles, cerdo asado con fideos y pescado especiado.
Mero en salsa de tomate, pescado fresco en salsa de vinagre de West Lake y pescado al vapor en hojas de loto.
Corvina amarilla desmenuzada rellena de salmón y dumplings con berenjena entera sabor pescado mezclada con patas de pato
Brotes de soja salteados, algas secas, caupí, vinagre de jengibre, rodajas de cangrejo y repollo rallado.
Pimienta de frijol negro, osmanto de West Lake, polvo de raíz de loto, arroz, berenjena, piña, plato frío de conejo blanco asado
Bolsa de pastor, wonton de carne, caupí salteado con aceite de sésamo, sabor calabaza desmenuzada y pescado
Cebolla, sésamo, repollo, cebollino, cerdo desmenuzado, repollo y panecillos de gambas.
Arroz salvaje frito, edamame salteado, aderezo para ensalada tres crujientes salteado.
Brócoli salteado y bergamota, láminas de oreja de mar guisadas, berenjenas a la plancha y filetes de pollo a la bergamota.
Berenjena estofada con algas secas, bergamota triturada, pimiento verde rallado, caracol y pepino de mar mezclado con láminas de carne.
Pollo con anacardos, tortitas de cerdo fritas, cuatro coles frescas, ensalada de menta y verde
Berenjena a la plancha con carne picada, verduras de Hangzhou, tofu y crisantemos estofados y cangrejo Bergamota de limón
Albóndigas doradas, láminas de champiñones frescos, sopa clara, pescado con crisantemo y pechuga de plátano
Tarta de frutas, aleta de tiburón, wonton frío, huevos revueltos con cebolla pelada.
Dragon Boat de cosecha con olla colgante vegetariana, anguila, gambas, brotes de soja
Jalea picante con lechuga de carne blanca especiada mezclada con carne picada de carne blanca y berenjena asada.
Pollo salteado con sabor a pescado, berenjena y pimiento verde, y pescado en rodajas de melón agrio y picante con salsa de azúcar
Lomo de ternera crujiente frito, callos desmenuzados estofados, aceite de ajo , bañado en riñón, hongos shiitake frescos y salsa de ostras.
Tofu frito, calamares y melón amargo con sopa de azufaifa y azucena y caja de patatas
Mosca a medio cocer, coles y puerros con salsa de ostras, ensalada de espárragos con fideos de uva
Riñón de pato estofado de la cocina de Zhejiang, brotes de soja y encurtidos estofados, anguila y pollo desmenuzados estofados.
Piña, longan, pescado, azúcar, repollo, salsa de sésamo, repollo rallado y costillas suizas
Roll de plátano estofado de pollo con brotes de bambú de hierro y wonton de arenque.
Tarta de Naranja, Camarones y Tofu