¿Qué tipo de sartén es mejor para freír alimentos?

La comida frita es una de las comidas tradicionales de China.

Freíción profesional: Mucha gente tiene dudas sobre la higiene de la fritura, por lo que aunque el aceite esté limpio, la olla sucia o no sea lo suficientemente profesional, la gente tendrá dudas. Por lo tanto, para las ollas profesionales conviene utilizar una freidora eléctrica profesional, no una freidora de gas, porque las freidoras de gas tarde o temprano se eliminarán, y las freidoras eléctricas son altamente automatizadas, más fáciles de ajustar y no provocarán fugas de aire ni de gas. Situación de explosión del tanque.

Sofríe doméstico: Puedes utilizarlo en casa, y la materia prima que se utiliza en casa es la más fiable. Así que no te preocupes tanto por qué tipo de maceta es. Por supuesto, desde el punto de vista del sentido común, es mejor no utilizar ollas de fondo redondo o de aluminio para freír, sino utilizar ollas de hierro de acero inoxidable de alta calidad que puedan maximizar la utilización del aceite de cocina.