¿Cómo hacer tofu con cebolla?
1. Prepara un trozo de tofu.
2. Cortar la cebolla en rodajas.
3. Cortar también el pimiento verde en trozos.
4. Añade aceite a la olla y fríe las rodajas de tofu hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Vierta un poco de aceite en la olla y saltee las cebolletas picadas y los granos de pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes.
6. Añade la cebolla, añade un poco de salsa de soja y sofríe.
7. Sofreír hasta que esté crudo, luego verter el tofu frito y añadir un poco de sal.
8. Añade el pimiento verde y sofríe un rato.