Consejos para la barbacoa francesa

1. Barbacoa de carbón

1. Preparar los ingredientes: panceta de cerdo, cebolla, jengibre, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, chile en polvo, pimienta

2. Lavar y secar las lonchas de panceta de cerdo Humedecer, cortar la cebolla y el jengibre en tiras.

3. Coloque la panceta de cerdo en un recipiente, agregue la cebolla y el jengibre rallados, la salsa de soja oscura, la salsa de soja clara, la pimienta y los chiles secos y deje marinar uniformemente durante 30 minutos.

4. Extienda la panceta de cerdo marinada uniformemente sobre la parrilla, ase un lado hasta que suelte el aceite, luego ase el otro lado hasta que ambos lados estén dorados y espolvoree con comino en polvo.

La panceta de cerdo asada sobre fuego de carbón tiene una capa de aroma a carbón. Cada trozo de panceta de cerdo es cristalino, lo que lo hace aún más agradable de comer.

1. Barbacoa coreana

1. Preparar los ingredientes: panceta de cerdo, pimiento, cebolla, jengibre, lechuga, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, chile en polvo, salsa picante.

2. Cortar en rodajas y lavar la panceta de cerdo. Escurrir el agua y cortar la cebolla y el jengibre en tiras. Lavar la lechuga y reservar.

3. Ponga la panceta de cerdo en un recipiente, agregue el pimiento, la cebolla, el jengibre, la salsa de soja oscura, mezcle bien y deje marinar durante 30 minutos.

4. Unte una capa de aceite en el fondo de una fuente para hornear o una sartén, encienda el fuego lento, agregue la panceta de cerdo cuando la sartén esté caliente y voltee un lado para que se dore. Espere dos años hasta que se dore antes de servir.

5. Vierta la salsa picante, el chile en polvo y el comino en polvo en platos separados. Sumerja en salsa para mojar como desee. Envuélvalo en hojas de lechuga y disfrute de una deliciosa comida barbacoa coreana.

La combinación de lechuga y barbacoa es perfecta, combinada con varias de sus salsas favoritas, tiene un sabor delicioso y refrescante.

Lo anterior es mi parte. Estos dos métodos de barbacoa son simples y fáciles de operar. Date prisa y prepara un festín de barbacoa. Espero que ayude a todos.