¿Cómo freír cebollas?

Calorías dietéticas: 174,5 (calorías)

Condimentos

Cebolla 1

Una cantidad adecuada de vinagre

Método/Pasos

1

Primero retira la fina piel exterior de las cebollas que compraste.

Las cebollas de piel morada tienen un alto valor nutricional y las amarillas saben mejor; cuanto más seca esté la piel, más apretada será la envoltura y mejor será la textura dentro de la piel.

2

Pela y lava la cebolla, corta la parte superior e inferior de la cebolla y luego córtala en 4 trozos con un cuchillo en forma de cruz.

Tres

Después de cortar en cuatro trozos, poner las cuatro partes de la cebolla en agua, pelarla y cortarla en rodajas en el agua, y luego cortarla en trozos pequeños con un cuchillo afilado. .

Cuatro

La cebolla sabe especialmente bien con vinagre. No solo se siente menos picante, sino que también le añade un poco de acidez y la hace más crujiente. Como sureño, antes no me gustaba el vinagre, pero un amigo del norte hacía cebollas y les ponía vinagre, así que ya no me desagrada el vinagre.

五

Primero sofreír los huevos: Calentar el aceite en la sartén, sofreír los huevos, retirar y reservar.

Seis

Poner aceite en la olla, calentar el aceite, agregar la cebolla y sofreír a fuego alto, sofreír unas cuantas veces y luego verter una cantidad adecuada de Vinagre y continúe salteando. Agregue la cantidad adecuada de sal durante el proceso.

Siete

Freír un rato y luego añadir los huevos. Añadir sal y glutamato monosódico para ajustar el sabor según la situación. Freír un rato antes de servir.

Ocho

Un fragante huevo revuelto con cebolla está listo. Ten cuidado de no sofreír la cebolla por mucho tiempo o perderá su sabor crujiente.

Fin

Cosas a tener en cuenta

Las cebollas tienen un alto valor nutricional y pueden prevenir el cáncer y mantener la salud cardiovascular, pero no es recomendable comer demasiado.

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