¿Se pueden guisar los pepinos de mar en vino añejo de Fujian?

Sí, hay muchas formas de cocinar pepinos de mar, según sus preferencias personales.

Pero cabe destacar que los pepinos de mar son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes, mientras que frutas como las uvas, los caquis, los espinos, las granadas y las aceitunas contienen más ácido tánico. Comerlo al mismo tiempo no sólo coagulará la proteína, sino que también provocará dolor abdominal, náuseas y vómitos. Además, los pepinos de mar frescos no se deben comer junto con regaliz.

La mejor forma de comer pepino de mar es fresco, especialmente el pepino de mar fresco lanzado conjuntamente por Dalian Shangpintang y el académico Zhu, que conserva casi todos los nutrientes de los pepinos de mar y tiene más nutrientes que otros métodos de cocción.