Francia tiene foie gras y Japón tiene wagyu. Entonces, ¿cuáles son los principales ingredientes en China?
En China no existen ingredientes de primera. Los métodos de cocción que nos gustan solo tienen métodos de primera, no elementos de primera. Tenga la seguridad de que puede preparar platos excelentes con solo un puñado de repollo. Hay hongos de pino en el noreste, corderos en Mongolia Interior, paparda del río Amarillo en Shandong, esturión chino en Hubei y Maotai en Guizhou. Los pepinos de mar asados con cebollas verdes, albóndigas de caballa y otros tipos de mariscos pueden producir niveles de sabor que no se encuentran en el extranjero; las tiras de carne a la parrilla, las albóndigas al vapor, el cerdo estofado, etc., pueden liberar el aroma de la carne. De nuevo Las papilas gustativas definitivamente disfrutarán de los ingredientes cárnicos más exquisitos.
China es un país en desarrollo. Lo que comparamos es conveniencia y asequibilidad, gusto y características, salud y audiencia. Por lo tanto, el ramen de Lanzhou, los bocadillos Shaxian y las albóndigas de Harbin están por todas partes en las calles y callejones de China, alimentando a hombres, mujeres y niños. Los hongos matsutake cosechados por la gente de la montaña Shangri-La en Yunnan están básicamente reservados y se reservan durante cuatro horas. Una vez cosechados, ya se sirven en las mesas de los mejores hoteles de Japón y Corea del Sur. El caviar ruso no es tan bueno como el caviar chino. El caviar de sepia producido en el Estrecho de Taiwán en China está incluido entre los cuatro manjares más importantes del mundo.
¡China y Occidente están en todo el mundo! De este a oeste, de norte a sur, todos los rincones del país están llenos de especialidades. En tierra hay tesoros raros de montañas y montañas antiguas, y en el mar hay delicias ricas y raras. ¡El río está tranquilo y el agua produce comida deliciosa! De esta manera, la tierra de China se llena de comida y materiales exóticos en todo Shenzhou. Hay un montón de platos gongyan, cuáles no son de primera categoría, solo escuchar el nombre los dejará boquiabiertos durante diez mil años. Cuando se trata de comida, ¿quién se atreve a competir con ellos? en el cielo, bajo tierra, en el agua, en la montaña, delicias de la montaña y del mar, todo Excelente producto.
Se pueden personalizar los sabores magros, grasos o medios según el gusto personal. Las albóndigas de sangre de cerdo son en realidad una famosa albóndiga china curada, el representante de la carne curada en la provincia de Hunan. Desafortunadamente, se elaboran en estufas tradicionales y la sangre de cerdo cruda es la sangre de cerdo que se rocía al cortar con el cuchillo. ¿Se pueden hacer tres comidas al día durante un mes sin repetir lo mismo? ¿En Francia sólo se puede comer foie gras? Los productos de soja chinos pueden formar una mesa con diferentes platos. Todas las cocinas principales, así como platos locales, así como platos innovadores que combinan la cocina china y occidental, como el pato a la cerveza y el pollo con cola.