Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Pasos para la cata de vinos tintos franceses

Pasos para la cata de vinos tintos franceses

1. mirar. Observa su color - Vierte el vino en una copa, sujeta el pie de la copa y observa su color.

2． agitar. Agite suavemente en el sentido de las agujas del reloj, (1) aprecie la sensación elegante del vino mientras se agita en la copa, (2) permita que el cuerpo del vino esté en contacto constante con el aire, despertando aún más el aroma intoxicado en el cuerpo del vino.

3. oler. Huele el aroma: agita el vaso suavemente para liberar el aroma y huele el aroma.

4. Gusto. Pruebe: tome un pequeño sorbo y deje que el vino se derrita en la punta de la lengua, sintiendo su sabor, acidez y astringencia.

上篇: Una madre y una hija en Hebei abrieron la puerta y la electricidad estática provocó una explosión de gas. ¿Qué deben hacer si encuentran una fuga de gas en la vida? 下篇: Las frutas contienen hormonas.

Artículos populares