Las frutas contienen hormonas.
Es fácil enojarse en primavera. Mucha gente quiere comer un poco de sandía para aliviar el calor interno, pero no saben que esto es un error. La sandía es buena, pero comer sandía en primavera no es bueno. ¿Por qué dices eso?
Como dice el refrán, no es necesario tomar medicamentos si comes sandía en verano. La sandía es rica en vitaminas, ácido málico, ácido glutámico y arginina. Es un buen alimento para eliminar el calor y aliviar el calor del verano. El "Viaje de la sandía" de Fang Kui de la dinastía Yuan dijo una vez: "Una sonrisa fragante trae dientes de agua y la ropa fresca trae carácter". Esto significa: la sandía puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos, calmar la sed y aliviar los problemas, y brindar a las personas. un poco de frialdad. Desde esta perspectiva, el verano es la estación adecuada para comer sandía. Aunque también hay un dicho que dice "llevar una chaqueta acolchada de algodón y comer sandía alrededor de la estufa al mediodía", la sandía es un alimento dulce y frío. Para la mayoría de las personas, comer sandía en primavera, cuando la temperatura es más baja, hará más daño que bien.
En primavera, cuando el clima se vuelve cálido y frío, ya se pueden ver sandías fuera de temporada en los puestos de frutas. Dado que es una fruta fuera de temporada, los reguladores del crecimiento, como los agentes de maduración, son inevitables durante el proceso de plantación. Aunque la pulpa es de colores brillantes, algunas semillas todavía son blancas. La sandía en este momento no solo tiene poco dulzor y contenido de agua, sino que además la pulpa no está crujiente y su valor nutricional es imaginable.
El segundo fruto: la fresa hormonal
El jardín de fresas está lleno de primavera, y el ágata se esconde entre los verdes arbustos. La luz primaveral es brillante, la fragancia de las flores se desborda y la fragancia está en tu boca. Las fresas tienen un alto valor nutricional y son ricas en vitamina C. Junto con su hermoso color y su sabor dulce y jugoso, tanto los adultos como los niños no pueden rechazar este regalo de la naturaleza.
Algunas de las fresas que ves en el mercado de verduras se recogen en lugares más cálidos del sur y otras se cultivan en invernaderos. Si quieres comer fresas ahora, puedes elegir fresas maduras normales en lugar de fresas hormonales que utilizan agentes de carga y licopeno. La situación no es buena. ¿Cómo distinguir las fresas hormonales?
Como dice el refrán: expansión significa vacío y desparasitación significa diligencia. Cuanto más grande sea la fresa, mejor. El tamaño es moderado y la forma del fruto es simétrica. Si el fruto de la fresa es grande pero liviano, de apariencia irregular y hueco después de cortarlo, se trata de una fresa hormonal. Además, las fresas hormonales tienen una característica muy típica: las semillas de las fresas son rojas, mientras que las semillas de las fresas normalmente maduras son doradas.
Las fresas son una fruta de temporada a finales de primavera y principios de verano. La temporada de recolección de las fresas es entre abril y mayo de cada año. Las fresas en aquella época eran más deliciosas, no sólo frescas, dulces y jugosas, sino también mucho más baratas y nutritivas. La fruta siempre está en temporada.
"Tan pronto como sea posible, serás tan delgado como un brote de bambú y tan delgado como la luna. La piel verde es blanca y la fragancia está entre los dientes". Precio relativamente asequible, adecuado para que todos, jóvenes y mayores, se lo puedan permitir. Además, los plátanos son un alimento típico rico en potasio, lo que los convierte en los favoritos en los fruteros de la gente.
Aunque los plátanos son muy populares, no son una fruta de temporada en primavera. Los plátanos se plantan principalmente en verano y otoño y se cosechan de julio a octubre del año siguiente. Los plátanos que ahora se venden en los puestos de frutas se cosecharon el año pasado y se almacenaron en cámaras frigoríficas, y algunos son variedades maduras.
¿Alguna vez has notado que algunos plátanos tienen un color hermoso, pero tienen un sabor verde, no tienen aroma ni dulzura? Esto se debe a que algunos vendedores usan dióxido de azufre o formaldehído para madurar y preservar la frescura. El color de los plátanos se volverá dorado en uno o dos días, lo que también evita que se pudran. Como todo el mundo sabe, ¡no es bueno comer plátanos tan maduros!
¿Cómo identificar si un plátano está anormalmente “maduro”? Primero, mira la curvatura del plátano. Cuando estén maduros, los plátanos mostrarán una curvatura natural, como un barco curvado. Los plátanos muy rectos indican que aún no están maduros. Mire nuevamente el color del tallo del plátano. Si el plátano es dorado pero el tallo es azul, trate de no comprarlo.
El kiwi es una fruta con un sabor único.
Debido a que es rica en vitamina C, se la conoce como el "Rey de las Vitaminas" y es muy apreciada por las mujeres, los niños y los ancianos. Pero es una lástima que incluso si compramos kiwis caros cada vez, no podamos comprar kiwis de "sabor antiguo". ¿Qué está sucediendo?
La mayoría de los kiwis recolectados temprano y fuera de temporada son kiwis hormonales. Este tipo de kiwi no solo es de gran tamaño, sino que también madura temprano, pero su sabor y nutrición son mucho peores. Te sugiero que compres lo menos posible.
¿Cómo distinguir el kiwi hormonal? En primer lugar, los kiwis normales son en su mayoría cilíndricos u ovalados. Si la forma es plana, probablemente sea un kiwi con hormonas. En segundo lugar, cuando compremos kiwis, no compremos kiwis especialmente grandes. En tercer lugar, el color de la cáscara del kiwi maduro es generalmente marrón oscuro después de suficiente luz solar, mientras que el color de la cáscara del kiwi al que se le han añadido hormonas será verde y de color desigual. Los kiwis con hormonas tienen un tiempo de almacenamiento corto y son una pérdida de dinero. Comerlo no es bueno para la salud, pero hay que soportarlo.
Muchas personas descubren que cada primavera las naranjas no son tan dulces y jugosas como en invierno. Algunas naranjas incluso saben a algodón o incluso no tienen sabor a naranja. Esto se debe a que la primavera ha pasado la temporada para comer naranjas, que son frutas de temporada en invierno. Las naranjas en el mercado de verduras serán muy baratas en primavera, pero muchas naranjas no tienen hojas en esta época. No creas que sin hojas no hay peso. De hecho, hay algo sospechoso aquí. Las hojas de naranja que han sido recogidas durante demasiado tiempo se enrollarán y marchitarán, lo que indica que no están frescas.
Algunas naranjas no son de tamaño pequeño, pero sí muy ligeras en la mano. Esto se debe a la grave pérdida de agua que presentan las naranjas tras estar demasiado tiempo almacenadas. Las frutas que han perdido su contenido de agua no son sabrosas ni nutritivas, así que no las compres por muy baratas que sean. Después de todo, la fruta es deliciosa cuando está en temporada.
Hay otra razón por la que la primavera no es apta para comer naranjas. El clima es relativamente seco en primavera y comer demasiadas naranjas te dará sed. Por eso, come menos naranjas en primavera, especialmente aquellas que son fáciles de enojar.
Los antiguos decían: La alimentación a veces debe ejercitarse de forma controlada. Significa: si quieres estar saludable, tu dieta debe cambiar con las estaciones y ser estacional, también debes recordar las reglas del amanecer y el atardecer.
Las frutas de primavera todavía están en la etapa "verde y amarilla", y no hay muchas frutas de temporada. Sin embargo, las piñas, las fresas y cerezas naturalmente maduras, las moras, los nísperos, etc. son todas deliciosas y nutritivas de temporada. frutas que también pueden ayudar a aliviar la "sequedad primaveral" causada por el clima seco en primavera. También podrías comer un poco.
¿Cuáles son los tabúes sobre comer frutas en primavera?
1. Evite comer frutas inmediatamente después de las comidas.
Comer fruta inmediatamente después de una comida no favorece la digestión. Consuma frutas 1 hora después de las comidas o media hora antes de las comidas y no coma frutas con el estómago vacío.
2. Evite comer demasiada fruta
En la estación fría de primavera, comer demasiada fruta provocará una carga adicional en el cuerpo. Las frutas demasiado frías también acumularán aire frío, provocando una serie de molestias.
3. Las frutas deben lavarse bien antes de comerlas.
Es fácil que los residuos de cera de frutas y pesticidas queden en la cáscara de las frutas, así que asegúrese de lavarlas bien antes de comerlas.
En primavera, compre la menor cantidad posible de frutas de las cinco "hormonas". Si no son nutritivos y desagradables, hay que evitarlos. Respecto a qué frutas no son aptas para comprar en primavera, las compartiré aquí. ¿Qué más hay que añadir? Las frutas de temporada no sólo son deliciosas, sino también nutritivas y asequibles. ¿Qué frutas de temporada comes habitualmente en primavera?