Cómo hacer salsa de curry Qiu Juhuofang

Ingredientes

Dosis

Dos raciones de curry.

Media taza de leche o leche de coco.

Una loncha de queso

Una cantidad adecuada de aceite de cocina

Un bol y medio de agua o caldo.

Cantidad adecuada de partículas vegetales

Método de trabajo

1. Cortar en dados patatas, zanahorias, maíz y otras verduras, cocinarlas y reservar.

2. Enciende la olla a fuego lento, vierte el aceite de cocina hasta cubrir el fondo de la olla, agrega los cubitos de curry, revuelve con los palillos para derretirlos en el aceite de cocina.

3. Añade un bol grande de agua o caldo, lleva a ebullición, añade los dados de verduras precocidas y vuelve a hervir.

4. Añade el queso, vierte la leche o la leche de coco y cocina a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Apaga el fuego.

El proceso de la salsa de curry secreta: 1. Auténtica salsa de curry amarillo tailandés 300 g, 2. Salsa de chile especial 10 g, 3. I+3 g, 4. MSG sin sal 20 g, 5. 600 g de agua purificada, 6. Sal 1g. 7. 20 gramos de azúcar, de 8 a 10 gramos de aceite, de 9 a 15 gramos de esencia de pollo, 1 gramo de EVC, 11 gramos de sorbus, 12 gramos de almidón modificado, 5 gramos de almidón modificado Técnica: Poner en la camisa. Olla en proporción, calienta y revuelve uniformemente y cocina por 15 minutos