Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Las características de apariencia y descripción del fruto del plátano.

Las características de apariencia y descripción del fruto del plátano.

El cuerpo del fruto es curvo y ligeramente arqueado. El fruto joven es hacia arriba y erguido. Gradualmente se vuelve plano cuando madura. Mide de 12 a 30 cm de largo y de 3,4 a 3,8 cm de diámetro. costillas con 4 a 5 costillas, el ápice es ahusado, no significativamente reducido, el pedúnculo del fruto es corto, la cáscara es verde, y cuando madura a alta temperatura, la cáscara es verde con amarillo, y cuando madura a baja temperatura, la. la cáscara cambia de verde a amarillo. También tiene manchas negras de cáñamo (es decir, "manchas de flor de ciruelo"), pulpa suave, de color blanco amarillento, sabor dulce, sin semillas y una fragancia fuerte.

Valor nutricional

El plátano es una fruta rica en calorías y también se utiliza como alimento básico en algunas zonas tropicales. La pulpa de plátano tiene un alto valor nutricional. Además, también contiene una variedad de oligoelementos y vitaminas. Entre ellos, la vitamina A puede promover el crecimiento, mejorar la resistencia a las enfermedades y es necesaria para mantener la fertilidad y la visión normales;

La tiamina puede resistir el beriberi, promover el apetito, ayudar a la digestión y proteger el sistema nervioso; Crecimiento y desarrollo normal del cuerpo humano. Además de estabilizar la serotonina y la melatonina, los plátanos también contienen magnesio, que tiene un efecto relajante muscular. Los amigos que trabajan a menudo bajo alta presión pueden comer más.

Información ampliada

9 funciones principales del plátano:

1. Aliviar el síndrome premenstrual: La vitamina B6 del plátano puede regular los niveles de azúcar en sangre y aliviar los síntomas del síndrome premenstrual. .

2. Regular la presión arterial: Los plátanos tienen un alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio, lo que puede regular bien los niveles de presión arterial. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos ha permitido que la industria bananera anuncie los beneficios del plátano para reducir la presión arterial y prevenir accidentes cerebrovasculares.

3. Mejorar la capacidad intelectual: un estudio británico realizado con 200 estudiantes encontró que comer plátanos y otras frutas con alto contenido de potasio puede ayudar a mejorar la atención, la eficiencia del aprendizaje y el rendimiento de los estudiantes.

4. Previene y trata el estreñimiento: Los plátanos son ricos en fibra dietética, que ayuda a restaurar la función intestinal y puede aliviar y prevenir el estreñimiento de forma natural sin la ayuda de laxantes.

5. Aliviar la resaca: Una de las mejores formas de aliviar la resaca es beber un batido de plátano y miel. Los plátanos pueden proteger su estómago, la miel puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre y la leche puede ayudar a aliviar la deshidratación después de beber.

6. Prevenir y tratar la acidez de estómago: El reflujo ácido puede provocar fácilmente acidez de estómago. Comer un plátano puede aliviar los síntomas.

7. Prevenir las náuseas matutinas: Las mujeres embarazadas comiendo un plátano entre comidas pueden ayudar a prevenir las náuseas matutinas.

8. Calmar la tensión: Los plátanos son ricos en vitamina B y tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso.

9. Previene las úlceras gástricas: Los plátanos son de textura suave y ayudan a aliviar los trastornos gastrointestinales. Los plátanos también pueden neutralizar el exceso de ácido gástrico y proteger la mucosa gástrica.

Enciclopedia Baidu - Plátano

Red de Salud Popular - 9 funciones imprescindibles del plátano