Cómo encontrar varias sopas sencillas o sopas dulces con ingredientes comunes
5 plátanos, la cantidad adecuada de azúcar de roca y 1 trozo de cáscara de mandarina.
Método de trabajo
(1) Pelar el plátano, cortarlo en 3 trozos, remojar la piel de mandarina y quitarle la clara.
(2) Ponga la cáscara de plátano y mandarina en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue azúcar de roca y cocine hasta que el azúcar se disuelva.
Explicación
Esta sopa es una sopa dulce y nutritiva de uso común. El plátano de la sopa tiene un sabor dulce, fresco y resbaladizo y contiene almidón, proteínas, grasas, azúcar, cenizas, vitaminas (A, B, C, E), 5-hidroxitriptamina, norepinefrina, dihidroxifeniletilamina, etc. Tiene las funciones de eliminar el calor e hidratar, desintoxicar y favorecer la producción de líquidos. Según "Xungencao", puede "calmar la sed e hidratar los pulmones, aliviar la resaca, limpiar el bazo y suavizar los intestinos". El azúcar de roca tiene un sabor dulce y húmedo. Use menos cáscara de mandarina para promover el qi y fortalecer el estómago, haciéndolo nutritivo pero no grasoso. Cuando se combina en sopa, puede humedecer los intestinos, aliviar el estreñimiento, eliminar el calor, humedecer los pulmones, aliviar la tos y promover la producción de líquidos. Es un postre de uso común en familias de todas las edades.
Nota
Esta sopa no debe usarse en personas con frío y humedad en el estómago o en personas con heces tibias y pesadas y heces blandas.
2. Frijol mungo y rocío de sagú
Ingredientes: Frijol mungo - 1 cucharada [cucharada - cuchara grande]
Sagú - 1 cucharada
Semillas de loto - varias (una docena)
Cáscara de mandarina - 2 piezas
Ye Nai (o Ye Jiang)
Azúcar de roca
Método: Primero ponga los frijoles mungo y las semillas de loto en la olla, déjelos hervir, luego agregue el sagú y la cáscara de mandarina, revuelva constantemente para evitar que se pegue a la olla y cocine hasta que el sagú se vuelva transparente. Luego agrega azúcar de roca (según gusto personal), leche (pulpa) y vuelve a hervir.
3. Sopa dulce de frutas: fresca y de temporada, la que queráis, a mí me importa poner más peras, porque así reduciremos el picante. También puedes agregar manzanas adecuadamente para limpiar tu estómago. ¡Quedará delicioso si le agregas naranjas y quedará genial si le agregas dátiles rojos! Había unos longans secos en medio de mi plato. No hace falta decir que son fantásticos para la belleza. Luego prepare el hongo blanco, que primero debe remojarse en agua. Introducir un método. Si es posible, llena un termo con agua hirviendo, luego arranca un poco de hongo blanco y ponlo dentro. ¡Solo una noche sería genial! Ahorra tiempo. Luego los ingredientes son azúcar de roca y puedes agregar miel si quieres.
Proceso de elaboración:
1 Si tu Tremella lleva mucho tiempo sin estar en remojo, es necesario prensarla en una olla a presión durante 3-5 minutos, para que se cocine. hasta un efecto podrido.
Abrir otra olla y hervir media olla de agua. Antes de hervir se pueden añadir frutos secos, como dátiles secos, longanes, etc. Después de hervir, agregue el hongo blanco y, después de hervir nuevamente, agregue frutas e ingredientes frescos.
3 Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. En definitiva, la fruta está crujiente y el hongo blanco está podrido, lo cual está bien. Por último, te doy una receta secreta antes de cocinar. ¡Agregue un poco de almidón húmedo para hacerlo más espeso y con mejor apariencia!
4. Sopa casera dulce de baya de goji y hongo blanco para deliciosos snacks para diabéticos
Ingredientes: unas 10-15 rodajas de baya de goji, unos 70 gramos de hongo blanco (peso húmedo), sustituto del azúcar , 300CC de agua.
Ejercicio:
1. Añade la baya de goji al agua y cocina hasta que el agua hierva durante 1-2 minutos.
2. Añade el hongo blanco remojado y cocina.
3. Añade una cantidad adecuada de sustituto del azúcar (según el gusto personal)
Características:
Tremella fuciformis es alta en fibra, rica en calcio y magnesio. alimentos minerales. Un tazón después de una comida puede ayudar a retrasar el aumento del azúcar en sangre. El sustituto del azúcar debe ser resistente al calor. La sucralosa es una buena opción. Sabe casi a azúcar. Apto tanto para bebidas frías como calientes.
5. La sopa afrutada y dulce hidrata y previene la sequedad.
Ingredientes: 3 manzanas
2 Sydney
Xueer·Xiao Xu
2 rodajas de piel de mandarina
1 cucharada de albaricoques del norte y del sur
Cantidad adecuada de azúcar moreno
Ejercicio:
1 Pelar y descorazonar la fruta cruda, cortarla en cuatro esquinas o trocear. en gránulos.
2. Remojar la cáscara de mandarina y raspar la pulpa para su uso posterior. Remoja el hongo blanco y lávalo.
3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue la cáscara de mandarina, agregue las frutas, los albaricoques y los hongos blancos después de que hierva el agua, cocine por dos horas, agregue azúcar moreno al gusto y beba o empacar después de enfriar en una botella.
Consejos:
1. Sopla el viento otoñal y el clima es seco, que es el más hidratante. Lo mejor es beber esta sopa dulce, que puede hidratar la piel, calmar la garganta y reducir la posibilidad de tos.
2. Añadir un poco de azúcar moreno puede producir efectos hidratantes y desintoxicantes. Si no te gusta el dulzor, puedes agregar carne magra para hacer una sopa salada.
6. Azúcar de roca Tremella
Materia prima:
30 gramos de Tremella, 20 gramos de cerezas rojas en conserva, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método:
1. Remoje el hongo blanco en agua tibia, sáquelo después de que se abra el hongo blanco, retire la raíz de la oreja, lávelo y póngalo en un. Cuece al vapor durante unos 10 minutos y luego sácalo.
2. Lavar la olla sopera, ponerla a fuego lento, añadir agua y azúcar de roca. Después de derretir, agregue las cerezas en conserva, luego hierva a fuego alto y vierta en el recipiente de hongos blancos.
Características:
Rojo y blanco, colorido, dulce y de sabor suave.
Eficacia:
La cereza tiene un sabor dulce, ácido y cálido, y tiene los efectos de nutrir el hígado, los riñones, el bazo y el estómago. "Southern Yunnan Materia Medica" Cherry dijo: "Cura varias deficiencias, puede reponer en gran medida la vitalidad e hidratar la piel". El famoso médico "Bie Lu" también dijo: "Sintoniza el medio, beneficia el bazo y hace que las personas tengan buen cutis". y buena ambición." Nutrición de cereza rica. Las mujeres jóvenes después de la menstruación comen algunas cerezas, que no solo pueden reponer la sangre perdida durante la menstruación, sino que también logran el propósito de fortalecer el cuerpo y embellecer la piel.
El hongo Tremella, junto con el azúcar de roca y las cerezas en conserva, humedece los pulmones y fortalece el bazo. Es un plato ideal para la belleza y la longevidad.
7. Sopa de maíz Phoenix
El mijo, comúnmente conocido como mijo, se puede dividir en mijo ceroso y mijo japónica según su viscosidad. El mijo es rico en nutrientes. La medicina tradicional china cree que puede nutrir el yin y los riñones, eliminar el calor y desintoxicar, y tratar la deficiencia y el calor del bazo y el estómago, las náuseas, los vómitos y la diarrea.
La sopa de mijo fénix es sencilla y apta para todas las edades. Materiales: sopa de maíz enlatada (disponible en el mercado) y media lata.
Condimentos: 75 g de almidón húmedo, 1 huevo, sal, glutamato monosódico, azúcar. Después de hervir, retire la espuma, espese el almidón húmedo y luego agregue el huevo batido.
Características: La sopa es espesa y fragante, salada y dulce, y a menudo repone el qi. Nota: Al agregar el huevo líquido, use una cuchara para esparcirlo uniformemente y no lo vierta en una bola.
Este es más adecuado para personas mayores. Pero mi sugerencia es no añadir sal, ni lo dulce ni lo salado son buenos. Recuerda retirar los huevos batidos y echarlos inmediatamente. Después de que Tang Li se revuelva uniformemente, saque los huevos de la sartén inmediatamente. Puedes poner unos cuantos McDulls al cocinar maíz. Hermosa y medicinal.
8. Sopa Dulce de Fruta Fresca
Ingredientes
3 manzanas, 2 peras, 2 hongos blancos pequeños, 2 rodajas de cáscara de mandarina, 1 cucharada de albaricoque amarillo. Cantidad adecuada de azúcar (no hay azúcar de roca disponible).
Eficacia
Cuando sopla el viento otoñal y el clima es seco, lo más hidratante es beber esta sopa dulce, que puede hidratar la piel y humedecer la garganta. y reducir la posibilidad de toser.
Método de trabajo
(1) Pelar y descorazonar la fruta, cortarla en cuatro esquinas o en cubos.
(2) Remojar la piel de mandarina, quitarle la pulpa y reservar. Remoja el hongo blanco y lávalo.
(3) Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue cáscara de mandarina, después de que hierva el agua, agregue frutas, albaricoques y hongos blancos, cocine por dos horas, agregue azúcar moreno al gusto, Puedes beberlo o puedes enfriarlo en una botella y usarlo para bebidas frías.
9. Sopa de crisantemo y zanahoria
Crisantemo crudo 6g de zanahoria 100g de cebolla verde picada 5g de sal 2g de glutamato monosódico 5g de caldo 5g de aceite de sésamo.
Preparación
1. Lavar las zanahorias, cortarlas en trozos y colocarlas en un plato para su uso posterior.
2. Calienta la olla a fuego alto, vierte la sopa clara, agrega los crisantemos, la sal y las zanahorias y cocina.
3. Espolvoree con aceite de sésamo, espolvoree con glutamato monosódico y luego póngalo en la olla de sopa.
El sabor es ligero, ligeramente dulce y ligeramente fragante.
Eficacia: El crisantemo tiene un sabor amargo y un carácter fresco. Entra en los meridianos de los pulmones, el hígado y los riñones y tiene la función de eliminar el calor, desintoxicar y enfriar la sangre. Las zanahorias son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entran en el bazo, el estómago y los pulmones. Una zanahoria cruda contiene 13.500 betacaroteno iv, que puede nutrir el hígado, la sangre y mejorar la vista. El betacaroteno es un poderoso antioxidante que previene el cáncer causado por la destrucción celular y ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y las cataratas. La sopa de crisantemo y zanahoria es rica en vitamina A, que puede nutrir el hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista. El consumo regular puede prevenir los mareos en la vista.
Tabúes
1. Las personas que habitualmente tienen el estómago frío no deben comerlo.
2. Las zanahorias no se deben comer con demasiado ácido o vinagre, de lo contrario el caroteno se destruirá fácilmente.
10. Hidratante y antiarrugas - Sopa de azúcar con semillas de loto Tremella
Ingredientes: Tremella 10 g de semillas de loto 6 g de dátiles rojos 10 g de azúcar de roca, cantidad adecuada de almidón de agua.
Preparación
1. Una vez cocido el hongo blanco, retiramos los sedimentos e impurezas de las raíces y lo ponemos en un bol. Lavar y quitar el corazón de los dátiles rojos, ponerlos en un bol y reservar.
2. Poner la olla al fuego, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir el hongo blanco, las semillas de loto y los dátiles rojos.
3. Una vez cocidos el hongo blanco, las semillas de loto y los dátiles rojos, añade azúcar de roca al gusto y ponlos en un bol.
El sabor es dulce, suave y delicioso.
Eficacia El hongo Tremella es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, reponer el qi y nutrir el cerebro y fortalecer el corazón. . No sólo es adecuado para todas las mujeres y niños, y para aquellos que están físicamente débiles después de una enfermedad, sino que también tiene un buen rejuvenecimiento de la piel y un efecto de belleza en las mujeres. Las semillas de loto son de naturaleza neutra y de sabor dulce. Son beneficiosas para el corazón, nutren los riñones, detienen la diarrea, fijan la esencia y calman los nervios. La azufaifa es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y su contenido de vitaminas es el más alto entre las frutas. El contenido de vitamina C por cada 100 gramos de dátiles frescos es de 8 a 17 veces mayor que el de los cítricos, de 50 a 100 veces mayor que el de los plátanos y 50 veces mayor que el de las manzanas, por eso se le llama píldora de vitaminas vivas. Tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y calmar los órganos internos, tratar las deficiencias y prevenir y combatir el cáncer. La sopa de azúcar y semillas de loto Tremella tiene fuertes funciones nutritivas y fitness y es un producto tradicional de belleza e hidratación.
Las personas que no comen suelen tener hinchazón y heces secas y no comen. Además, la azufaifa no se debe comer con cebollas ni pescado. Dátiles rojos y causa dolor en la cintura y abdomen.
11. Cabello negro hidratante - sopa de frijoles negros, carne y azufaifo
Ingredientes: 50 gramos de frijoles negros, 65438 carne de longan + 50 gramos de dátiles rojos.
Preparación
1. Lavar las judías negras y los dátiles rojos.
2. Poner en una cazuela los frijoles negros, la carne de longan y los dátiles rojos, añadir 3 tazones de agua y sofreír a fuego lento.
3. Cuando el agua esté hervida a dos tercios, retira la espuma de la sopa de fideos.
El sabor es dulce, refrescante y nada graso.
Efectos: Las judías negras son dulces y astringentes, penetran en los meridianos del hígado y del riñón. Tienen los efectos de nutrir el yin y la sangre, calmar los nervios, mejorar la vista y beneficiar al hígado. La medicina tradicional china cree que los frijoles negros ingresan a los riñones y los frijoles negros parecen riñones, por lo que son de gran beneficio para las personas con deficiencia renal, deficiencia renal y encanecimiento prematuro del cabello. Tanto el longan como la azufaifa regulan el bazo y el estómago. La sopa de frijoles negros, carne redonda y dátiles rojos puede nutrir los riñones, hidratar el cabello, nutrir el cabello, nutrir la sangre y calmar la mente.
Evitar su ingesta y toma por parte de los niños.
12. Elimina el acné y las pecas - sopa de algas y frijol mungo
Ingredientes: 15 g de algas, 15 g de frijol mungo, 9 g de almendra dulce, 9 g de rosa, 6 g (tela) de azúcar moreno.
Preparación
1. Lavar las judías mungo y cortar las algas en tiras.
2. Ponga las algas marinas, los frijoles mungo y las almendras dulces en la olla, agregue agua y agregue las rosas envueltas en tela.
3. Después de que las algas marinas y los frijoles mungo estén cocidos, saca las rosas y añade azúcar moreno.
La sopa es rica en sabor, ligeramente salada, fragante y deliciosa.
Eficacia El quelpo es salado y frío, y tiene las funciones de disolver las flemas, suavizar las durezas, eliminar el calor y disminuir la presión arterial. El quelpo es un alimento de algas rico en yodo, calcio, cobre, estaño y otros oligoelementos que pueden proteger las células epiteliales de la oxidación. Los frijoles mungo tienen un sabor dulce, son fríos por naturaleza y tienen la función de eliminar el calor, desintoxicar, aliviar el calor del verano y la diuresis. Beber sopa de algas marinas y frijol mungo con regularidad puede eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y los pulmones y tratar las llagas y el acné.