¿Cómo cocinar soja picante con aceite?
Pasos
1. Retire los granos podridos de la soja, límpielos y déjelos en remojo durante más de 6 horas.
2. Vierta la soja remojada en una olla hirviendo, agregue suficiente agua y agregue las hojas de laurel, los granos de pimienta y el anís estrellado.
3. Añade dos cucharadas de sal.
4. Después de que hierva el fuego alto, reduce el fuego a bajo.
5. Cocine hasta que la soja esté blanda y apague el fuego. (Si te gusta crujiente, puedes acortar el tiempo de cocción)
6. Retira la soja cocida después de enfriar.
7. Lavar el pepino y cortarle las semillas.
8. Luego corta la soja en cubos.
9. Introducir los dados de pepino en la soja.
10. Añade el aceite de chile y el aceite de sésamo.
11.Finalmente revuelve uniformemente.