¿Puedo comer los hongos remojados en el frigorífico al día siguiente?

Remojar el hongo y guardarlo en el frigorífico hasta el día siguiente antes de comer. Sin embargo, hay que observar si hay signos de deterioro antes de comer. Si se echa a perder, no se recomienda comer.

En circunstancias normales, es más adecuado comer el hongo 1-2 horas después del remojo. De lunes a viernes, remojar el hongo en agua fría durante 2-3 horas. Si el hongo se empapa y se deteriora, las bacterias se reproducirán fácilmente y aparecerán sustancias tóxicas como manchas de moho. Si ingiere hongos en este momento, provocará una serie de reacciones de intoxicación en el cuerpo, como náuseas, dolor abdominal, vómitos y diarrea. En casos más graves, pueden aparecer síntomas como calambres abdominales, heces con sangre e insuficiencia orgánica. .