¿Cuáles son las especialidades de Hanzhong?
Fideos Hanzhong n.º 1
Los fideos Hanzhong son el manjar más famoso de Hanzhong. Mucha gente sabe que existen dos tipos de masa Hanzhong, que se basan principalmente en diferentes materias primas, una es harina de arroz y la otra es harina. La harina de arroz se llama "masa de arroz" y la harina se llama "masa de harina". Ambos tipos de masa son muy populares. Las características de la masa Hanzhong son blanca, fina, ligera, tierna, fina, suave, dura y fragante. Servido con verduras y condimentos, es fragante y refrescante. Hay muchas formas de comer fideos Hanzhong, como calientes, fríos o aceitosos, fritos, fritos, guisados, etc.
Tofu n.º 2
El tofu vegetal es una de las especialidades alimentarias de Hanzhong, con una larga historia y un sabor tradicional. El más famoso es el tofu vegetal elaborado en el condado de Liuba, que tiene una artesanía exquisita y el sabor más auténtico. El tofu vegetal tiene un sabor refrescante sin sensación grasosa. Por lo general, se combina con varias guarniciones y no es grasoso ni grasoso. Mezcle cebolla verde picada, cilantro, jengibre picado, ajo picado, pimiento verde, aceite de sésamo, semillas de sésamo, nueces picadas, pasta de frijoles untada en aceite, pepinillos encurtidos, chile en aceite, etc. Poner en un plato y comer.
Los fans de NO3
Los fans también están "desollados". Está elaborado a partir de polvo de raíz de helecho. Los fideos tienen colores brillantes y parecen apetitosos. Generalmente los fideos se comen fríos. Puedes comer un plato por más de diez yuanes o incluso por unos pocos yuanes. Se suele consumir con verduras, además de sal, vinagre, salsa de soja, mostaza, jugo de jengibre y ajo, aceite de chile, etc. Utilizado como condimento. Tiene un sabor ácido y picante, un rico aroma y los fideos son suaves, lo que los hace muy populares.
Superficie de barro número 4
Los fideos de barro son una especialidad de Hanzhong, principalmente famosos en Hanzhong, Guanzhong, Gansu y otros lugares. Por supuesto, los métodos para hacer fideos son diferentes en diferentes lugares, por lo que existen algunas diferencias en el sabor. Hanzhong Jingshui tiene una larga historia y a mucha gente le gusta comerlo. El sabor es refrescante, ácido y delicioso. Junto con las hojas de mostaza, elimina el calor y alivia el calor del verano y aumenta el apetito.
Té enlatado n.º 5
El té en olla es un tipo de té tradicional, que incluye té de agua, té frito, té en olla con fideos, etc. El té de olla es muy famoso en Hanzhong y tiene características distintivas. Generalmente se llena una olla pequeña con agua, se ponen hojas de té y luego se pone al fuego a hervir. Mientras se cocina se añade la masa, el aceite claro y especias como hinojo, pachulí, jengibre y sal. A menudo se sirven tazas de té como refrigerio a los invitados.
NO6 Red Tofu
El tofu rojo es un manjar que elaboran casi todos los hogares de Hanzhong. Este tipo de tofu rojo es de color rojizo, blanco lechoso por dentro, suave y delicado, tiene un sabor suave y moderadamente salado y picante. No era un plato principal, pero estaba muy rico. A menudo se sirve como guarnición o ensalada y mucha gente lo disfruta.
Lo anterior es una lista de las especialidades de Hanzhong. Estas son las especialidades de Hanzhong más famosas que a mucha gente le gusta comer y también representan el sabor más auténtico de Hanzhong.