En realidad, hay muchas formas de comer bolas de arroz glutinoso. Además de cocinar bolas de arroz glutinoso, ¿qué más sabes?
Primero, sofreír las empanadillas
Pon aceite caliente en la olla y quémalo uniformemente a fuego alto. Después de poner el Yuanxiao en la olla, dale la vuelta suavemente unas cuantas veces hasta que esté completamente inflado, luego sácalo y espolvoréalo con azúcar antes de comer. Si es "tangyuan" crudo, primero puedes pegar el "tangyuan" con clara de huevo y luego freírlo en una sartén. Las "bolas de arroz glutinoso" fritas huelen a huevos. Siga girando mientras fríe para evitar una fritura desigual.
En segundo lugar, dibuja bolas de arroz glutinoso.
Primero limpia el fondo de la olla con aceite de cocina, luego agrega azúcar y una cantidad adecuada de agua y quémalo hasta obtener una pasta espesa. Cuando las burbujas grandes se pongan amarillas, ponga el Yuanxiao frito en la olla, revuelva con la pasta de azúcar y triture. Sácalo rápidamente de la sartén y cómelo mientras esté caliente.
En tercer lugar, haz bolas de masa
Fríe las semillas de sésamo y muélelas hasta convertirlas en polvo, luego agrégalas a la pasta de azúcar espesa. Pon las albóndigas fritas en la pasta de azúcar y enróllalas uniformemente, luego colócalas en un plato y colócalas una a una.
Cuarto, albóndigas borrachas
Cocine el Yuanxiao especial y póngalo en un bol, luego vierta en él el licor cocido y agregue las flores de ciruelo. Tan pronto como se abre la mesa de vino, el sabor agridulce es suave y el aroma del vino embriagador.
5. Albóndigas de vino
Después de que el agua de la olla esté hervida, ponga las bolas de arroz glutinoso en la olla. Cuando las bolas de arroz glutinoso floten, agregue azúcar, vierta la sopa en la olla de vino preparada para soju, coloque la olla de vino sobre la mesa y luego encienda el vino en la olla.
6. Bolitas de arroz glutinoso con coco
Ingredientes: 500 gramos de bolitas de arroz glutinoso
Accesorios: 1/4 bol pequeño de coco rallado, 2 cucharadas de mermelada .
Pasos de elaboración:
1. Hervir agua en una olla.
2. Saca una bolsa de bolas de arroz glutinoso, ábrelas y resérvalas.
3. Poner el coco rallado en un bol.
4. Poner las bolas de masa en la olla, llevar a ebullición, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 3 minutos hasta que las bolas de masa floten.
5. Retirar con una espumadera y poner en un bol con el coco rallado.
6. Remueve uniformemente y cubre las bolas de arroz glutinoso con coco rallado.
7. Poner en un plato pequeño.
8. Simplemente exprime la mermelada.
7. Empanadillas fritas con chocolate y coco
Primero sofreímos las empanadillas de Yuanxiao, las ponemos una a una en vasitos de papel y les añadimos una cierta cantidad de salsa de chocolate y un poco de coco. Se parece un poco a un postre occidental, ¿no es muy creativo?