¿Cómo freír algas para que queden deliciosas?
100 g de algas, 5 g de ajo picado, 10 g de mijo, 500 ml de agua, 5 ml de aceite de cocina, 2 g de sal, 2 g de pollo en polvo, 5 g de aceite de sésamo. Pica el ajo y reserva; corta el mijo y la pimienta en trozos. Pica el ajo y reserva; corta el mijo y el pimiento en trozos. Vierta las tiras de algas y escalde durante dos minutos. Vierta el aceite de cocina, el ajo picado, el mijo, muy picante y fragante.
100 g de algas, 5 g de ajo picado, 10 g de mijo y pimienta, 500 ml de agua, 5 ml de aceite de cocina, 2 g de sal, 2 g de pollo en polvo, 5 g de aceite de sésamo.
1. Picar el ajo y reservar, cortar el mijo y el pimiento en tiras. Pica el ajo y reserva; corta el mijo y el pimiento en trozos.
2. Echar las algas trituradas y blanquear durante dos minutos.
3. Vierta el aceite de cocina, el ajo picado y el mijo. Está bien caliente.
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4. Vierta las algas desmenuzadas, saltee uniformemente, agregue sal y pollo en polvo, saltee uniformemente, agregue aceite de sésamo y saltee uniformemente.