¿Cuáles son las ocho principales bodegas de Francia?

Francia, cuna del vino tinto, cuenta con ocho bodegas famosas: Château Lafite, Château Latour, Château Haut-Bion, Château Margaux, Château Mouton, Château Cheval Blanc, Château Auxon y Cypress. En él se producen los mejores vinos tintos. 1. Chateau Lafite Rothschild Cuando se trata de vino tinto de Burdeos, creo que el más familiar es Chateau Lafite Rothschild. Ya en la Exposición Mundial de 1855, Chateau Lafite ya era la bodega número uno. Las características del vino tinto Lafite son el equilibrio, la suavidad y un fuerte sabor a roble en la boca, que es único. Además de su vino tinto exclusivo Lafite, la bodega también creó la submarca Los Vasco en Chile, produce en masa vinos tintos y blancos de bajo precio y se expande activamente en el mercado masivo. 2. Chateau Latour (Latour) En francés, Latour significa "torre". Si se llamaba en los años 1960 o 1970, Latuor equivale a "torre" (porque hay una torre de larga data en la bodega que lleva su nombre). después de la torre). No te burles del nombre anticuado. En la mente de muchos jóvenes bebedores de vino tinto de Burdeos, ¡es el rey de los vinos entre los reyes del vino! Debido a que el estilo de Latuor es vigoroso e intransigente, algunos bebedores que originalmente amaban las bebidas espirituosas tienen que cambiar al vino tinto por razones de salud, y Latour se ha convertido en su primera opción. Latour Winery también se ha convertido en una de las bodegas de primera clase más caras gracias al apoyo de muchos bebedores de vino. 3. Chateau Haut-Brion (Chateau Haut-Brion) Ya en 1855, el Chateau Haut-Brion era famoso. Si no figurara en el ranking de las bodegas de primera categoría, su autoridad estaría en entredicho. La Hauptbahnhof ahora es propiedad de los estadounidenses. El vino tinto que también se produce en la mansión tiene el especial aroma terroso y mineral propio de la zona de Graves, con un sabor fuerte y un retrogusto interminable. Además de ser famoso por su vino tinto, Chateau Haut-Brion Blanc también es reconocido como uno de los mejores productos blancos con ácido tartárico en Petite Bordeaux. 4. Chateau Margaux Margaux es una de las zonas productoras de vino tinto de Burdeos, pero también es el nombre de la bodega. Pudiendo utilizar la zona de producción como nombre de la bodega, la acidez tartárica naturalmente tiene sus propios méritos y tiene una historia muy larga. Chateau Margaux es el vino designado para los banquetes estatales franceses Cuando el presidente chino Hu Jintao visitó Burdeos, Francia, la bodega que visitó fue Chateau Margaux. El vino que la bodega le dio a probar a Hu Jintao en ese momento fue el Chateau Margaux de 1982. El Chateau Margux maduro tiene un sabor más suave y un aroma complejo. Si viene en una buena cosecha, tendrá un aroma floral a violeta. Si Latour es el "rey del vino" de la región de Murdoch, Chateau Margaux debería ser la "reina del vino". 5. Chateau Mouton Rothschild

Algunas personas en Hong Kong se reirían y traducirían "Mouton Rothschild" como "Wudang Lao Chai". Wudang es la transliteración de "Mouton", y "Laochai" significa una persona mayor en cantonés (¿cuanto más viejo es el vino, más suave se vuelve?), cuando en el continente se traduce como "Mouton", se usa este último La palabra "Mouton "Es más elegante y el vino en sí también tiene un fuerte sabor a roble, por lo que este libro adopta la última traducción. "Mouton" originalmente significa oveja en francés, y la bodega también se llamaba "Casa de las Ovejas" antes de que se estableciera el vino. Antes En la finca, la bodega estaba situada en la ladera más adecuada para que los pastores pastorearan sus ovejas. No fue hasta 1973 que el gobierno francés hizo una excepción para convertir Mouton en una bodega de primera clase. Hasta ahora, el propietario de la bodega es un gran conocedor de los negocios. Además de producir el vino de mesa corriente más rentable, Mouton Cadet, con una producción anual de millones de botellas, Mouton Rothschild invita a un artista de renombre mundial a diseñar el vino para ese año. Cada año, la etiqueta en sí tiene un componente artístico, por lo que incluso si el vino de ese año no sabe bien, la botella por sí sola ya tiene valor de colección.

Se dice que costaría más de 600.000 dólares de Hong Kong recolectar un juego completo de vinos Mouton desde 1945 hasta la actualidad. La característica del vino de Mouton es que tras abrir la botella la calidad y el aroma del vino cambian mucho, normalmente con aromas a café y chocolate.

6. Chateau Cheval Blanc El Cheval Blanc de 1947 es, a ojos de muchos críticos de vino, el mejor vino de Burdeos de los últimos 100 años. Chateau Cheval Blanc está situado en la margen derecha del río Burdeos, en el distrito de Saint-Emilion y no pertenece al distrito de Médoc, por lo que no fue incluido en la clasificación de 1855 (mencionado anteriormente). Pero la calidad de su vino es innegable. En la lista de clasificación de grados de Saint-Emilion de 2006, Cheval Blanc está clasificado como un vino premium de grado A, y sólo el tradicional Ozon está a la par con él en el mismo grado. La etiqueta de Cheval Blanc tiene caracteres dorados sobre fondo blanco, lo cual es muy elegante y encaja muy bien con la imagen del vino. A lo largo de muchas añadas, la proporción de uvas utilizadas en Cheval Blanc es cercana a 50 Cabernet Franc y 50 Merlot, por lo que tiene el sabor de Merlot y la estructura de Cabernet Franc. Cuando el vino se elabora por primera vez, tendrá un sabor a hierba, pero cuando madure, el vino tendrá un aroma floral único y será equilibrado y elegante. 7. Chateau Ausone En el ranking de bodegas de Saint Emilion de 1996, sólo Chateau Ausone estaba en la misma categoría que Cheval Blanc. Y Chateau Aosong es también la bodega menos conocida entre las ocho bodegas. Debido a que el nuevo propietario de la bodega llevó a cabo importantes reformas en la bodega a mediados y finales de los años 90, exigía estrictamente la calidad del vino. Todas las uvas que no cumplen las especificaciones se utilizan para elaborar el segundo vino Second Labet, o se venden a otras cervecerías para elaborar vinos de mesa de bajo nivel. Por lo tanto, en los últimos años, la producción anual del vino de autor Ausone ha sido inferior a la de. 2.000 casos, lo que lo hace extremadamente raro. La característica de Ausone es que es duradero y necesita una larga crianza antes de beberlo. El vino es rico en calidad, con aroma a café y barricas de madera, y muy atmosférico. 8. Chateau Petrus

Normalmente el nombre de una bodega va precedido de la palabra "Chateau" porque la palabra "Chateau" significa castillo, y la mayoría de las bodegas francesas tienen una hermosa casa grande o un castillo, así que. se llama "Chateau". Sin embargo, entre las ocho principales bodegas de Burdeos, Chateau Petrus no recibe el nombre de "Chateau" para expresar su singularidad. La bodega no tiene una hermosa casa grande ni un castillo, solo una casa pequeña, y su producción es lamentablemente pequeña, por lo que su precio también es el más caro entre las ocho bodegas. El vino de Petrus se elabora a partir de Merlot casi puro. Por lo general, el vino elaborado con Merlot se puede beber temprano y no se puede almacenar durante mucho tiempo. Sin embargo, debido a que la ubicación de Chateau Petrus es particularmente ventajosa y contiene muchos minerales. El vino de Petrus es Si bien el vino tiene las características del Merlot, también tiene la capacidad de guarda del Cabernet Sauvignon. Aunque Petrus está situado en Pomerol, junto al barrio de Saint-Emilion, y las bodegas de esta zona no están clasificadas, a los ojos de los bebedores de vino, Petrus sigue siendo el rey entre reyes.