¿Cuáles son los estándares de calidad para las muestras estándar de Maocha?
Datos ampliados:
1. Muestra estándar de té original, utilizada para evaluar la calidad y grado del té primario. Está formulado según varios tipos de Maocha producidos en diversas zonas productoras. La clasificación se determina en función de las características de calidad, los métodos de producción y las necesidades de adaptación del mercado de varios tipos de té crudo, combinados con los hábitos de calidad locales.
2. En 1953, mi país comenzó a establecer muestras estándar de té crudo. En aquella época, el té crudo rojo y verde se dividían en cinco grados, y el té oolong y blanco se dividían en tres grados. En 1979, las muestras estándar para el té negro, el té verde tostado y el té verde frito se cambiaron a seis y doce niveles, y el té oolong se dividió en cuatro y ocho niveles, y se estableció una muestra física estándar para el primer té verde frito. , que es el estándar mínimo para cada nivel.
Introducción a Maocha:
1. La autoridad de formulación y aprobación de las muestras estándar chinas de Maocha está bajo el liderazgo unificado del departamento nacional de adquisición de té y se administra en diferentes niveles. Entre ellas, las principales hojas y variedades de té con gran producción y amplia cobertura están a cargo del antiguo Ministerio de Comercio; las variedades representativas con menor producción están a cargo de los departamentos de compra de té de las provincias (ciudades, regiones autónomas) donde se producen. Generalmente reemplazado una vez al año.
2. La maocha es un arbusto de la familia de las Rubiáceas. Las ramas jóvenes de Maocha son pubescentes; las hojas son parecidas al papel, rectangulares u oblongo-lanceoladas; las cimas son axilares y las brácteas son lineales; el cáliz es densamente pubescente y las grietas del cáliz son lineales o lanceoladas; y ovoide; drupa oblonga o casi elíptica, angulosa, con cáliz persistente y flores cilíndricas;
4. Maocha tiene fuertes propiedades de adsorción y puede absorber el olor alrededor de las hojas de té, lo que es útil para absorber la fragancia de las flores y preparar varios tés aromáticos. La desventaja del té crudo es que absorbe fácilmente olores como el humo, la coca y el aceite. También es muy pegajoso y se puede prensar para darle diferentes formas de té.
5. Maocha se distribuye en China, Guangdong, Hainan y Hong Kong. Maocha es adecuada para crecer junto a arroyos o bajo bosques densos. Requiere poco suelo y también puede crecer en suelos de grava secos y áridos.
6. Plantas arbustivas. Las ramas jóvenes de Maocha son pubescentes; las hojas son parecidas al papel, rectangulares u oblongo-lanceoladas; las cimas son axilares y las brácteas son lineales; el cáliz es densamente pubescente y las grietas del cáliz son lineales o lanceoladas; y ovoide; drupa oblonga o casi elíptica, angulosa, con cáliz persistente y flores cilíndricas;