Video de cómo hacer pollo desmenuzado con jengibre y aceite de sésamo

1. Lave el pollo, póngalo en la olla, agregue el vino de cocción y las rodajas de jengibre y agregue menos de 2/3 del agua al pollo.

2. Cocinar durante 4 minutos.

3. Invierta y cocine por otros 4 minutos.

4. Sácalo y ponlo en agua con hielo para que se enfríe.

5. Picar el ajo y el jengibre.

6. Sacar el pollo y desmenuzarlo. Agrega el ajo picado y el jengibre.

7. Agrega el cilantro.

8. Agrega los condimentos restantes.

9. Revuelva uniformemente.