Cómo hacer maní frito (fácil de aprender, de textura crujiente)

Los cacahuetes fritos son un snack muy popular. No sólo tienen un sabor crujiente, sino que también son ricos en nutrientes y son muy adecuados como snack o como acompañamiento de bebidas. Ahora presentemos cómo hacer maní frito.

Preparación del material

1. 500 gramos de maní

2. Cantidad adecuada de aceite de cocina

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Pasos

1. Preparación

Primero debemos lavar los cacahuetes con agua limpia, luego secarlos con paños de cocina y reservarlos para su uso posterior.

2. Calentar aceite

Vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y caliéntala a fuego alto. Cuando la temperatura del aceite alcance los 150 ℃, podremos empezar a freír maní.

3. Cacahuetes fritos

Echar los cacahuetes en la olla, darles la vuelta con una pala y sofreír hasta que estén dorados. Se necesitan entre 5 y 8 minutos para freír los cacahuetes. El tiempo específico depende de la potencia de fuego y del tamaño de los cacahuetes.

4. Retirar los cacahuetes

Cuando los cacahuetes estén fritos, debemos utilizar una espumadera para retirar los cacahuetes y colocarlos sobre un paño de cocina para que penetre el aceite.

5. Condimento

Coloque los maníes fritos en un tazón grande, agregue una cantidad adecuada de sal y luego revuelva uniformemente con los palillos para permitir que la sal se adhiera uniformemente a los maníes.

6. Plato

Colocar los cacahuetes sazonados en un plato pequeño y servir.

Notas

1. Durante el proceso de freír maní, es necesario darle la vuelta constantemente para evitar que se queme.

2. Al condimentar, puede agregar una cantidad adecuada de chile en polvo o cinco especias en polvo según su gusto personal para aumentar el sabor.

3. La temperatura del aceite para freír maní no debe ser demasiado alta para evitar que se queme.