¿Se pueden congelar los cacahuetes hervidos?
Los cacahuetes hervidos se pueden congelar. Si no planeas comer maní en el corto plazo, es una buena idea ponerlos en el congelador. La temperatura en el congelador es mucho más baja que la temperatura en el congelador y en el interior. Las bacterias no se multiplicarán rápidamente en ambientes con bajas temperaturas, por lo que los cacahuetes se almacenarán por más tiempo. Generalmente, los cacahuetes se pueden conservar en el frigorífico durante más de 65.438+0 meses. Si se almacenan correctamente, pueden conservarse durante más de medio año.
Generalmente solo se necesitan 20 minutos para cocinar el maní. El tiempo de cocción no debe ser demasiado largo, de lo contrario se verá afectado el sabor original del maní. Después de cocinarlos, los cacahuetes deben cocinarse a fuego lento en la olla durante media hora para adquirir el sabor. Los cacahuetes hervidos no sólo saben bien, sino que también son muy nutritivos.
Cómo cocinar maní
Ingredientes de reserva: 300 gramos de maní, 2 anís estrellado, 1 gramo de cinco especias en polvo, 1 cucharadita de granos de pimienta, 1 cucharada de salsa de soja;
Proceso de producción: en el primer paso, prepare una cantidad adecuada de maní, lávelos con anticipación y luego remójelos en agua durante aproximadamente 2 horas hasta que los maní burbujeen y se hinchen;
En el segundo paso, puedes sacar los cacahuetes del agua y prepararlos al mismo tiempo. Se requiere buena sazón. Pon los cacahuetes en una olla hirviendo, agrega agua sin maní y agrega unas gotas de aceite de cocina.
El tercer paso es poner en la olla anís estrellado, granos de pimienta, cinco especias en polvo y salsa de soja ligera, agregar un poco de sal al gusto, llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla, darle la vuelta. a fuego medio y continuar cocinando durante unos 15-20 minutos;
El cuarto paso, después de apagar el fuego, no te apresures a abrir la tapa y cocinar a fuego lento durante media hora. Durante este proceso, las zanahorias se cortan en cubitos y los pimientos verdes o los tallos de apio están listos para cortarse en cubitos.
El quinto paso es poner el maní retirado en un bol, agregar las verduras cortadas en cubitos, agregar sal, azúcar, vinagre y otros condimentos, remover uniformemente y luego servir en un plato.
Los cacahuetes, también conocidos como cacahuetes, pertenecen al género Millet. Originario de América del Sur, el maní se cultiva en más de 65.438.000 países del mundo, siendo Asia el más común, seguido de África. Según la literatura sobre el maní en mi país, la historia del cultivo es aproximadamente 65.438+000 años anterior a la de Europa. El maní se conoce como "carne vegetal", con un contenido de aceite de hasta el 50%, alta calidad y olor fragante. Además de utilizarse en alimentación, también se utiliza en las industrias de impresión, teñido y papel. El maní también es medicina tradicional china, indicado para la desnutrición, los trastornos del bazo y el estómago, la tos y el asma y la falta de leche. La tecnología de cultivo y gestión del maní también es relativamente sólida.
El maní contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes, así como aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Comer maní puede promover el desarrollo del cerebro humano, mejorar la función de la memoria del cerebro, descomponer el colesterol del cuerpo humano en bilis y excretarlo del cuerpo, y reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.