Aviso sobre la reanudación ordenada de los servicios de comedor por parte de las unidades de catering en el distrito de Xigong, ciudad de Luoyang
Aviso sobre la reanudación ordenada de los servicios de catering en las unidades de catering
Con el fin de promover en general la prevención y el control de epidemias y el desarrollo social y económico , y facilitar la producción y la vida de la gente. Para promover activa y constantemente el restablecimiento de los servicios de catering, la sede distrital de prevención y control de epidemias decidió llevar a cabo los servicios de catering de manera ordenada a partir de ahora. Los asuntos relevantes ahora se notifican de la siguiente manera y se solicita a todas las unidades de catering que cooperen activamente e implementen estrictamente:
1. Todas las unidades de catering deben cumplir con sus principales responsabilidades de prevención y control de epidemias, y todos los empleados deben estar estar vacunado contra el nuevo coronavirus y tener pruebas de ácido nucleico negativas demuestra que, al mismo tiempo, las medidas de prevención y control de epidemias se implementan en estricta conformidad con los requisitos en términos de mecanismos de prevención y control, detección de empleados, materiales de prevención de epidemias, etc. gestión del sitio, publicidad y educación, desinfección ambiental y producción segura.
En segundo lugar, todas las unidades de restauración deben implementar estrictamente medidas de prevención y control como el uso de mascarillas, la toma de temperatura corporal y la verificación de los códigos sanitarios. Todas las personas que ingresan a la tienda. Si se encuentra una persona con código rojo o código amarillo, se le debe prohibir el ingreso y presentarse en su oficina lo antes posible, debe negarse a comer si tiene fiebre o tos;
En tercer lugar, implementar estrictamente el requisito de usar mascarilla en todo momento. Todos los clientes que accedan a la tienda deberán utilizar correctamente la mascarilla excepto durante los horarios de comida.
En cuarto lugar, limitar estrictamente el flujo de personas, mantener una buena distancia según la línea de 1 metro al cenar y tomar comidas, preparar los asientos científicamente, ampliar la distancia entre las mesas y minimizar la densidad de personas. .
5. Para garantizar la higiene y seguridad del entorno de la tienda, los empleados deberán utilizar mascarillas en todo momento y realizar tareas de higiene y limpieza como ventilación y desinfección.
En sexto lugar, promover los pedidos por teléfono, los pedidos en línea y las cenas por tiempo limitado, evitar que los restaurantes se reúnan para cenar, promover las cenas civilizadas y promover los palillos y cucharas públicas.
7. Está estrictamente prohibido sacrificar aves vivas y vender animales salvajes o productos de animales salvajes.
8. No se permite cenar juntos a los comensales de cada mesa. En principio, el índice de asistencia no deberá superar el 50% del aforo. Están prohibidas las cenas de más de 100 personas.
9. La compra y el uso de alimentos importados de la cadena de frío por parte de las unidades de catering deben incluirse en el sistema "Henan Cold Chain", se deben verificar los "tres certificados y un código" y se deben verificar las compras y usos ilegales. debe ser investigado y sancionado conforme a la ley.
10. El representante legal o responsable principal de cada unidad de catering es el primer responsable de la prevención y control de la epidemia, debiendo cumplir estrictamente los requisitos de prevención y control de la epidemia, y las medidas de prevención y control. no se implementan de manera efectiva. Una vez verificado, se llevará a cabo una investigación estricta.
En la actualidad, la situación de prevención y control de epidemias sigue siendo grave y compleja, y no hay lugar para el descuido. Debemos exigir a todas las unidades de catering que implementen estrictamente medidas de prevención y control de epidemias, trabajen juntas para prevenir y controlar la epidemia y proporcionen un entorno de vida saludable, seguro, armonioso y ordenado para la gente de la región.
Oficina central de control y prevención de epidemias del distrito de Xigong
20 de agosto de 2021