Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer arroz con sopa y huevos?

¿Cómo hacer arroz con sopa y huevos?

El arroz para tortilla de sopa es similar al arroz omurice, excepto por la diferencia en el último paso.

Detalle de ingredientes

Huevos, 3 arroz.

Un poco de cebolla en un bol pequeño.

Un poco de zanahoria

Un poco de maíz

Un guisante pequeño

Un poco de jamón

8 camarones

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Una cantidad adecuada de aceite para ensalada

Una cantidad adecuada de vino para cocinar

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de pimiento

Una cantidad adecuada de salsa de tomate

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Un poco de agua y almidón

1 Lavar los camarones, cortarlos en cubos, añadir un poco. Vino de cocción, sal y pimienta y dejar marinar un rato.

2. Añade un poco de sal y un poco de almidón de agua a los huevos.

3. Prepare todos los materiales: corte las zanahorias, ponga los guisantes y el maíz en agua hirviendo, corte el jamón y la cebolla y ponga el arroz en un tazón pequeño.

4. Calentar aceite en la olla y sofreír primero las gambas.

5. Luego agregue las cebollas hasta que estén fragantes.

6. Jamón frito.

7. A continuación, añade las zanahorias cortadas en cubitos, los guisantes y los granos de maíz y sofríe.

8. Remueve uniformemente y vierte el arroz.

9. Sofreír el arroz, añadir la salsa de tomate, sazonar con un poco de sal, remover uniformemente y servir.

10. Agrega una cucharada de aceite a la sartén, vierte la 1/2 del líquido del huevo, voltea la sartén y extiéndela hasta obtener una piel de huevo uniformemente espesa. Cuando el líquido del huevo esté a punto de solidificarse, pon. arroz frito por un lado de la piel del huevo.

11. Vuelve a doblar la piel del huevo por la mitad y presiona bien el sello. (Usa el mismo método para hacer otro)

12 Después de cocinar, vierte la sopa espesa (de esas que se hacen en sopa).