¿Cómo hacer que los mejillones de río estén deliciosos y tiernos?

Las almejas se pueden convertir en carne de almejas salteadas, sopa de tofu de almejas, almejas al vapor con fideos de ajo, etc. Tomando como ejemplo la sopa de tofu de almejas, a continuación se explica cómo hacer río. Almejas Funcionamiento detallado de la sopa de tofu con almejas:

Funcionamiento/pasos

1

Procesamiento de ingredientes

Limpiar las almejas y batir unas cuantas. Con el dorso de un cuchillo. A continuación, corta el tofu en cubos.

2

Sofríe hasta que esté fragante

Vierte aceite en la olla, agrega el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

3

Añadir agua y llevar a ebullición a fuego alto

Verter la carne del mejillón y sofreír, añadir el vino de cocción y el agua hasta cubrir el mejillones y llevar a ebullición a fuego alto.

4

Completa

Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté rica y de color blanco lechoso. Agregue el tofu y deje hervir nuevamente. Agregue sal, pimienta y. cebolla verde picada.

FIN

Resumen: Los anteriores son los pasos específicos sobre cómo hacer mejillones de río deliciosos y tiernos. Espero que sean de ayuda para todos.