Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo sofreír brotes de soja con algas marinas

Cómo sofreír brotes de soja con algas marinas

Cómo sofreír brotes de soja con algas;

1 Lavar las raíces de los brotes de soja, remojarlos en agua fría durante 5 minutos, retirar y escurrir.

2. Remojar las algas con antelación y lavarlas.

3. Cortar las algas en tiras.

4. Enciende la sartén con aceite, sofríe las cebollas y el jengibre en la sartén y luego llévalos a la sartén para sofreír.

5. Sofreír con salsa de soja, añadir un poco de agua, tapar la olla y cocinar un rato.

6. Freír los brotes de soja en la olla.

7. Sofría hasta que los brotes de soja colapsen ligeramente, agregue sal y glutamato monosódico y revuelva uniformemente.

Ya están listas las deliciosas algas fritas y brotes de soja.

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