Buscando ilustraciones y métodos para insertar un triángulo en un pastel

¿Es una tarta triangular de chocolate?

Ingredientes: 40g de azúcar fina, 50g de huevo (1), 60g de mantequilla, 60g de harina baja en gluten, 1/4 cucharadita de levadura, 1/4 cucharadita de sal. Cantidad adecuada de mermelada Horneado: Rejilla media del horno, calor superior e inferior, 160 grados, aproximadamente 20 minutos (como referencia, ajuste según la situación real de su propio horno) Proceso de producción: 1. Cortar la mantequilla en trozos, ablandarla , y batirlo ligeramente con unas varillas. Tenga en cuenta que la mantequilla debe estar blanda y nunca la derrita hasta que quede líquida. 2. Agregue el azúcar en polvo y la sal a la mantequilla. 3. Continuar batiendo con unas varillas hasta que el color sea ligeramente blanco y aumente el volumen. 4. Agregue el huevo batido a la mantequilla en tres tandas. Revuelva cada vez hasta que el huevo líquido y la mantequilla estén completamente mezclados antes de agregar la próxima vez. 5. Después de que los huevos y la mantequilla estén completamente mezclados, debe quedar una pasta fina y suave. 6. Mezcle la harina baja en gluten y el polvo para hornear y tamice con la mezcla de mantequilla. 7. Use una espátula de goma para mezclar la mezcla de harina y mantequilla de manera uniforme para formar una masa para pastel. 8. Vierta la masa del pastel en el molde cuadrado casero de papel de aluminio (consulte el método de preparación a continuación). 9. Alisarlo ligeramente, meterlo en el horno precalentado a 160 grados y hornear durante unos 20 minutos, hasta que la superficie del bizcocho adquiera un ligero color. 10. Después de hornear, sácalo, quita el papel de aluminio y, después de enfriar un poco, corta las esquinas del bizcocho y córtalo en trozos triangulares del mismo tamaño. Toma dos trozos de bizcocho triangular y unta mermelada en el medio. y emparedarlos. El bizcocho está listo. 1. Cuando agregue huevo líquido a la mantequilla, asegúrese de agregarlo al menos tres veces; de lo contrario, la mantequilla y los huevos no se emulsionarán fácilmente y el aceite del huevo se separará. 2. Después de verter la masa del pastel en el molde, simplemente alíselo ligeramente. Durante el proceso de horneado, la mantequilla se derretirá con el calor y el pastel automáticamente quedará plano (no importa incluso si al final queda un poco desigual). ). 3. Puedes elegir el sabor de mermelada que más te guste.