Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer sopa de pescado y tofu Wang Nian y cómo hacerla deliciosa?

¿Cómo hacer sopa de pescado y tofu Wang Nian y cómo hacerla deliciosa?

Sopa de tofu Wang Ciyu

Condimentos

King Ciyu

Artículo 1

Tofu lactona

1/2 caja

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

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Energía

Cantidad adecuada

Pasos

1. Media caja de tofu lactona

2. El jengibre es adecuado, como se muestra en la figura.

Cortar el tofu en trozos

4. Triturar el jengibre y picar la cebolla.

5 Cuando el aceite esté caliente añadir el jengibre rallado y remover. freír.

6. Añadir el pescado

7. Freír hasta que ambos lados cambien de color

8. Rociar el vino de cocción

9. Hervir un recipiente con agua tibia.

10. Agrega el tofu

11. Calienta a fuego medio durante 10 minutos, espera hasta que la sopa se ponga blanca y finalmente agrega la cantidad adecuada de sal al gusto.

Consejos

No darle la vuelta al pescado después de meterlo.

El nivel de aceite es bajo.