Cómo freír huevos de codorniz
2. Remojar los huevos de codorniz en agua fría y pelarlos.
3. Poner los huevos de codorniz en la salsa estofada y sazonar durante 3 horas.
4. Poner en la olla papel de aluminio, poner una capa de azúcar, una capa de arroz y una capa de piel de naranja.
5. Colocar los huevos de codorniz sobre la piel de naranja. Empuje la canasta al wok sin calentar; ahúme en la freidora a 150 grados durante 10 minutos.
6. Utiliza cáscara de naranja para resaltar un poco el sabor a naranja.
Como dice el refrán, "Come aves silvestres, come pichones y come codornices". La carne y los huevos de codorniz son deliciosos y nutritivos. La carne de codorniz es un alimento típico rico en proteínas, bajo en calorías y en carbohidratos. Es especialmente adecuado para personas de mediana edad y personas mayores y para pacientes con hipertensión y obesidad. La codorniz se puede comparar con el primer tónico, el ginseng silvestre, y se llama "ginseng silvestre de animales pequeños".
Los huevos de codorniz son un alimento muy bueno para la salud y con diferentes nutrientes, por eso se les llama “los mejores huevos”. La medicina clínica de todo el mundo ha confirmado que los huevos de codorniz son útiles en el tratamiento del edema, la hipertensión relacionada con la obesidad, la diabetes, la anemia por deficiencia de hierro, la hepatomegalia, la cirrosis, la ascitis, la ascitis hepática y otras enfermedades. Las codornices y los huevos de codorniz suelen contener suficiente lecitina y cefalina, que son nutrientes indispensables para la actividad de los centros nerviosos y tienen un efecto tonificante del cerebro.
La medicina tradicional china cree que la carne de codorniz puede nutrir los cinco órganos internos, fortalecer músculos y huesos, detener la diarrea, eliminar la acumulación acumulada, proteger el hígado e hidratar los pulmones. Los huevos de codorniz tienen mayor valor nutricional que los huevos de gallina. Aunque su contenido nutricional es similar, los nutrientes de los huevos de codorniz se digieren, absorben y utilizan más fácilmente debido a su pequeña estructura molecular. Generalmente tres huevos de codorniz tienen un contenido nutricional muy alto, 1 huevo.
Los huevos de codorniz también contienen sustancias químicas como la rutina, que pueden reducir los lípidos en sangre. Por tanto, los huevos de codorniz son un alimento saludable ideal para pacientes con enfermedades cardiovasculares. Es un excelente tónico para personas enfermas y débiles. Una codorniz (unos 80-100 g) a la vez. 3-5 huevos de codorniz al día.
Aunque el valor nutricional de los huevos de codorniz es superior al de los huevos, siguen siendo insustituibles. Los huevos de codorniz tienen un alto valor nutricional. En comparación con los huevos, el contenido de proteínas es un 30% mayor, la vitamina B21 es un 20% mayor, la vitamina B22 es un 83% mayor, el hierro es un 46,1% mayor, la lecitina de soja es 5,6 veces mayor y contiene vitamina P y otros ingredientes.
Por contener vitamina P y otros ingredientes, su consumo regular puede prevenir la hipertensión arterial y el infarto de miocardio; freír huevos de codorniz con amaranto y condimentar con sal y aceite puede curar la deficiencia renal, el dolor lumbar y la disfunción eréctil; use agua hervida y azúcar de roca. Tómelo con huevos de codorniz para tratar la tuberculosis o la tos crónica por deficiencia pulmonar. Es un complemento natural para todos.
Lo anterior es mi introducción detallada. Espero que sea útil para todos después de leerlo. Si tiene otras opiniones, pueden discutirlas juntos en el área de mensajes a continuación.