¿Qué fruta sueles ponerle a la pizza de frutas?

La pizza de frutas es adecuada para pasas, piña, durian, pitahaya, mango, melocotón amarillo, plátano, papaya y manzana. Estas frutas son más fáciles de comprar y se pueden recalentar. Las pizzas de frutas más comunes son la pizza de durian y la pizza de piña, que quedan muy ricas con queso espeso.

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Cómo hacer pizza de frutas

Ingredientes de la masa: 150 g de harina, 5 g de levadura, 70 g de leche, 5 g de azúcar, 3 g de sal.

Relleno: 1 manzana, 1 mango, 3 kiwis.

Condimento: 20g de queso, 1 loncha de queso.

1. Preparar harina, fruta, queso, leche y levadura en polvo.

2. Calentar la leche y derretir la levadura con la leche tibia.

3. Mezclar la harina, el azúcar y la sal, y añadir la levadura líquida.

4. Hacer una masa suave, fermentar en un lugar cálido, pelar la fruta y cortarla en trozos pequeños.

6. Colocar la sartén al fuego y freír a fuego lento hasta que el fondo de la corteza esté dorado.

7. Colocar encima un trozo de queso y esparcir la fruta capa a capa.

8. Espolvorea queso y fríe a fuego lento durante 5 minutos. Pasa la pizza frita a un plato, métela en el microondas y hornéala en el combinado de microondas durante 5 minutos, hasta que la superficie esté ligeramente cocida. marrón.