Tabla de análisis de peligros de frutas enlatadas
La llamada comida chatarra se refiere a alimentos que no tienen otros nutrientes excepto calorías, y el otro tipo se refiere a alimentos que aportan más de lo que el cuerpo humano necesita, resultando en un exceso de ingredientes. En China, el grupo de consumidores de comida chatarra es muy grande: los adolescentes son los principales consumidores de comida chatarra extranjera, como hamburguesas, patatas fritas, pollo frito, y las personas de mediana edad y mayores son los principales consumidores de comida chatarra tradicional, como la frita. palitos de masa y encurtidos. Los expertos señalan que los alimentos fritos y a la parrilla contienen una gran cantidad de carcinógenos, los alimentos encurtidos e inflados contienen una gran cantidad de ingredientes químicos nocivos como el nitrito y algunos alimentos contienen excesivos aditivos artificiales. La comida chatarra es muy perjudicial para la salud humana, pero muchas personas no se dan cuenta de que resulta irresistible para muchas personas. La comida chatarra sabe bien y estimula el paladar humano. Por el contrario, los alimentos saludables son nutritivos pero rara vez deliciosos.
Los distintos nutrientes que requiere el cuerpo humano son cuantitativos. Si la ingesta de nutrientes excede las necesidades normales del cuerpo humano, sobrecargará el cuerpo, provocará la acumulación de nutrientes y provocará obesidad, diabetes, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedades cardíacas y otras enfermedades. Nada en la comida diaria es completamente nutritivo. No importa qué tipo de alimento sea, comer una gran cantidad de él conducirá a un exceso o desequilibrio nutricional, por no hablar de la reconocida comida chatarra. Wang Shunhua, nutricionista del Tercer Hospital de la Universidad de Medicina, recordó que muchos problemas son causados por la dieta. La gente debe desarrollar el hábito de llevar una dieta ligera y comer más verduras, frutas y cereales integrales.
En 2006, la Organización Mundial de la Salud anunció los diez primeros "alimentos chatarra": alimentos fritos, encurtidos, alimentos cárnicos procesados (hilo de carne, salchichas, etc.), galletas (excluidos los productos horneados a baja temperatura y alimentos integrales) galletas de trigo), refrescos y bebidas de cola, alimentos instantáneos (fideos instantáneos, alimentos inflados, etc.). ), conservas, confituras de ciruelas, postres helados, etc.
¿Comes demasiada comida chatarra en tu vida? La comida frita es muy dañina y los peligros de los conservantes son innumerables. Echemos un vistazo a aquellos alimentos que son perjudiciales para el organismo:
Primero: se considera que los alimentos cárnicos procesados contienen nitritos, que pueden causar riesgos potenciales de cáncer. Además, debido al altísimo precio de los alimentos procesados, se añaden conservantes, potenciadores del color y agentes que preservan el color.
Dos: Los alimentos fritos son ricos en calorías y contienen sustancias oxidantes de alta calidad. Si las personas comen con frecuencia alimentos fritos como alimento principal, se producirá obesidad. Además, la gran cantidad de sustancias ácidas de alta concentración que se producen durante la fritura hará que la incidencia de cáncer humano sea mucho mayor que la de las personas que no comen alimentos fritos o que rara vez comen alimentos fritos.
3. Los alimentos encurtidos requieren una gran cantidad de sal en el proceso de producción de los alimentos encurtidos, lo que da como resultado un contenido excesivo de sodio en los alimentos y aumenta la carga sobre los riñones de quienes comen alimentos encurtidos con frecuencia. Además, debido a la alta concentración de sal, la mucosa gastrointestinal puede sufrir graves daños.
Cuatro: comida enlatada, comida enlatada, ya sea fruta o carne enlatada, los nutrientes que contiene se destruyen en gran medida, especialmente cuando todo tipo de vitaminas se destruyen casi por completo, la proteína de la comida enlatada generalmente tiene se echa a perder y su valor nutricional se reduce considerablemente.
Cinco: Aceite de colza. Después de un análisis realizado por una famosa institución de investigación sanitaria extranjera, se señala que a nuestra gente le gusta usar aceite de cocina a alta temperatura para cocinar. Por lo general, el aceite comestible liberará humo de butadieno cuando sea catalizado por una temperatura alta. La inhalación a largo plazo cambiará la inmunidad genética de las personas. El aceite de canola libera 22 veces más butadieno que el aceite de maní al cocinar.
Seis: Galletas Hay muchos tipos de galletas. Tienen un sabor crujiente y dulce, pero las galletas pequeñas tienen un alto contenido calórico. Si bien brinda comodidad a las personas, también causa ciertos daños a la salud humana. Las galletas contienen mucha azúcar. Un consumo excesivo de azúcar provoca una ingesta insuficiente de refrescos crudos y una función inmune reducida.
Siete: Bebe menos Coca-Cola. Las bebidas carbonatadas tienen un sabor único que atrae a muchos jóvenes. Pero el consumo prolongado de alcohol puede conducir fácilmente a la obesidad. Y a las bebidas carbonatadas se les añaden muchos edulcorantes artificiales.
La ingesta excesiva afectará la secreción normal de las enzimas digestivas intestinales, y beber en exceso hará que las bacterias beneficiosas permanezcan en el cuerpo humano, dañando así el sistema digestivo.
Ocho: Los alimentos en conserva son apreciados por los consumidores por su color brillante y su sabor dulce. Sin embargo, este tipo de alimentos también tienen un impacto insignificante en la salud humana. Durante la producción de fruta confitada, para que el producto sea brillante y hermoso, a menudo se requiere un tratamiento con agua antes de la producción para evitar la oxidación, la decoloración y la filtración de azúcar de la fruta.
9: Los alimentos convenientes, los fideos instantáneos y otros alimentos contienen muchos conservantes y sabores, lo que aumentará la carga sobre el hígado. Puede causar una falta de ciertos nutrientes. Contiene una gran cantidad de nutrientes de alta calidad y se oxida y se vuelve rancio fácilmente. Si se ingiere en el cuerpo humano, tendrá cierto efecto destructivo sobre el importante sistema enzimático del cuerpo humano.
Diez: Alimentos congelados, postres helados incluidos helados, etc. Estos alimentos son muy perjudiciales para el organismo, porque grandes cantidades de mantequilla pueden provocar obesidad; contienen altas cantidades de azúcar y muchas personas que comen mantequilla con el estómago vacío pueden provocar reflujo ácido.
Ni siquiera la comida chatarra está prohibida. La clave es saber equilibrar los nutrientes y las calorías, y saber equilibrar tu dieta para poder reducir o evitar el daño que la comida chatarra puede hacerte. Consuma más verduras, frutas, frijoles, leche y otros alimentos saludables e higiénicos para asegurar una dieta variada.