¿Cuáles son los tipos de vino?
Existen tres tipos de vino extranjero:
1. Vino fermentado, entre los que se incluyen el vino, la cerveza, el vino de arroz y el vino de frutas.
2. Bebidas alcohólicas destiladas, incluidos licores chinos, brandy francés, whisky, ginebra holandesa, vodka, ron y tequila.
3. Bebidas alcohólicas refinadas y integralmente reconstituidas, incluyendo ginebra británica, licores, vermú (absenta), amargos, vinos medicinales, etc.
Vino extranjero se refiere al término general para designar al vino importado. Incluye bebidas espirituosas, cerveza, vino, licores, etc., y variedades de bebidas con diferentes contenidos de alcohol. La fermentación es un proceso indispensable en la producción de vino. Utiliza la acción de la levadura para descomponer el azúcar en un líquido potable llamado etanol (alcohol).
El contenido de etanol está entre 0,5 y 75,5 y también contiene ciertos nutrientes y componentes de sabor. Hay decenas de miles de tipos de vino en todo el mundo, y las materias primas utilizadas en la elaboración del vino y el contenido de alcohol del vino también son muy diferentes. Para facilitar la comprensión y la memoria, la gente utiliza diferentes métodos para clasificarlos. Si el vino se clasifica en función de las materias primas de su producción, se puede dividir a grandes rasgos en siete categorías: vino de cereales, vino de especias y hierbas, vino de frutas, vino de leche y huevo, vino de almíbar vegetal, vino de hidromiel y vino mixto.