¿Se puede comer la colza fría?

Se puede comer crudo, pero no es fácil comerlo crudo. Ventajas: los nutrientes no se destruyen y pueden satisfacer las necesidades del cuerpo humano. Desventajas: residuos de pesticidas y residuos de parásitos. Alto contenido de ácido oxálico, que provoca cálculos. Alimentos Cocidos – Beneficios: Elimina ácido oxálico y parásitos. Eliminar algunos residuos de pesticidas. Desventajas: Se destruyen más nutrientes. La mejor manera: remojar las verduras en agua caliente, lo que puede eliminar algunos pesticidas y parásitos y también eliminar el ácido oxálico. . El daño a los nutrientes no es grande. . Demasiado tiempo no es bueno. Luego añade un poco de aceite y sal y cómelo todo junto, que es la forma más sana.

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