¿Cómo hacer sopa de arroz de invierno y melón de invierno?
1. Ingredientes: 300g de melón de invierno, 20g de algas secas.
2. En primer lugar, es necesario remojar las algas secas en agua tibia, lavarlas con agua limpia y controlar la humedad.
3. A continuación pelamos el melón de invierno, lo limpiamos y lo cortamos en trozos.
4. Luego calentar el aceite en una olla y sofreír las algas secas, agregar el caldo y el melón de invierno y cocinar hasta que esté transparente agregar la sal y la esencia de pollo, mezclar bien, espolvorear con cilantro en polvo y lo seco. La sopa de algas y melón de invierno está lista.