¿Dónde en Pujiang tiene la mejor sopa de ternera?

La mejor sopa de ternera está en casa y es mejor cocinarla usted mismo. Tiene buena calidad higiénica y se puede cocinar a su gusto.

Método de trabajo

Materiales

500 gramos de huesos de ternera, 600 gramos de carne de ternera, 1000 ㏄ de agua, 10 ㏄ de vino Shaoxing, 4 trozos de añejo jengibre, 1 cebolla verde, 3 trozos de anís estrellado, 1/4 de cucharadita de pimienta, 1/de sal de sal.

Método de trabajo

1. Blanquear los huesos de ternera y la carne de vacuno y lavarlos.

2. Pon todos los ingredientes en la olla, agrégalos a la vaporera y cocina a fuego lento durante unas 4 horas.