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Cómo cultivar jengibre

La alcachofa de Jerusalén es originaria de América del Norte y se introdujo en China a través de Europa. Ahora se cultiva en la mayor parte de China.

Resistentes al frío y a la sequía, los tubérculos pueden sobrevivir el invierno de forma segura en el suelo helado a -30°C. Las plántulas de principios de primavera pueden tolerar heladas ligeras y las hojas de otoño pueden tolerar un corto período de -4 ~ -5°C. Una temperatura de 18~22 ℃ y 12 horas de luz son beneficiosas para la formación de tubérculos. Tolerante a la infertilidad y no estricto con el suelo. Además de suelos ácidos, pantanos y tierras salino-álcalis, también puede crecer en algunas tierras que no son aptas para otros cultivos, como ruinas, casas, bordes de caminos, etc.

1. Tecnología de cultivo de alcachofa de Jerusalén

1. Deshierbe: después de que emerge Populus euphratica, las plántulas deben reponerse a tiempo y el deshierbe debe realizarse una vez combinado con la reposición de plántulas. Generalmente el cultivo y deshierbe se realiza de 30 a 40 días después de la siembra, con una profundidad de unos 6 cm. Realizar un segundo cultivo antes de la brotación, combinado con el deshierbe, para crear buenas condiciones para el crecimiento y desarrollo de los tubérculos. Combine el cultivo y el cultivo del suelo, y recoja flores y capullos cuando los tubérculos estén agrandados para promover el agrandamiento de los tubérculos.

2. Abonado: Después de la cosecha en otoño, preparar el terreno y aplicar 5.000 kilogramos de abonos varios por hectárea. Al sembrar se esparcirá el 70% y se concentrará el 30% en la acequia. Además, aplicar 15 kg de sulfato de potasio y arar a 30 cm de profundidad. Después del arado se nivela y se prepara para la siembra. Si se aplica suficiente fertilizante base, el aderezo debe aplicarse dos veces durante el período de crecimiento. Por primera vez, a finales de mayo, se aplican 10 kg de urea por acre para promover que las plántulas sean fuertes y produzcan nuevas ramas. Por segunda vez, en las primeras etapas de germinación, fertilice cada acre con fertilizante fértil soluble en agua.

3. Riego: La etapa de plántula, la etapa de unión, la etapa de brotación y la etapa de expansión del tubérculo son las cuatro etapas clave del riego. Generalmente, el riego se puede realizar a mediados de abril, el agua se puede almacenar a finales de mayo, el agua de los cogollos se puede regar a mediados de agosto y el agua de hinchamiento de los tubérculos se puede regar a mediados de junio. Aunque el jengibre es resistente a la sequía, su rendimiento puede aumentar considerablemente si el suelo tiene suficiente humedad.