¿Qué frutas son aptas para comer en Hainan?
Hainan y el sur de Yunnan tienen muchos tipos de frutas tropicales y subtropicales de alta calidad. Algunas frutas tropicales son exclusivas de Hainan, algunas frutas subtropicales llegan al mercado uno o dos meses antes que otras partes de China y la sandía es dulce durante todo el año. La isla de Hainan tiene más de 400 variedades de árboles frutales cultivados y silvestres en 53 géneros y 29 familias, lo cual es poco común en otras zonas fructíferas del mundo.
Entre ellos, las variedades de árboles frutales autóctonos de la isla son el longan, el lichi, el llantén, el arrayán, el castaño, el olivo, el bayberry, el haba ácida, el regaliz, etc. Las variedades introducidas desde las islas Nanyang y otros lugares incluyen durian, pistacho, anacardo, aguacate, guayaba, melocotón dulce, yaca, mango, mangostán, cítricos, rambután, etc. El tamarindo de Yunnan es una fruta tropical única.
Datos ampliados
Cómo conservar las frutas de Hainan:
Categoría 1: No meterlas en el frigorífico, sino se congelarán. Tales como: plátano, carambola, níspero, longan, mango, lichi, papaya, rambután, etc.
La segunda categoría: se puede colocar en el frigorífico, pero primero hay que madurar, como durian, mango, Sakyamuni, maracuyá, caqui, papaya, etc.
Categoría 3: Debe colocarse en el frigorífico para que dure. Tales como: melocotón, mora, ciruela, cereza, castaña, guayaba, uva, pera, fresa, mangostán, melón, pomelo, etc.
Categoría 4: Puede conservarse a temperatura ambiente o refrigerarse. Tales como: limón, piña, uva, naranja, olivo, azufaifa, manzana, sandía, naranja, coco, pomelo, caña de azúcar, etc.
Enciclopedia Baidu-Frutas Tropicales