Foie gras frito, ¿cómo hacer delicioso el foie gras frito?

1. ¡Espolvorea sal, pimienta y maicena uniformemente sobre el foie gras!

2. ¡Corta el foie gras en trozos según el tamaño!

3. Cortar las raíces viejas de los espárragos y blanquearlos en agua.

4. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir los espárragos blanqueados y sofreír un poco por ambos lados.

5. ¡Espolvorea sal y pimienta sobre los espárragos fritos!

6. ¡Corta la baguette y hornéala en el horno para obtener una textura crujiente!

7. Poner la mantequilla en la olla, añadir el ajo picado, poner los palitos franceses uniformemente encima y sofreír un lado a fuego mínimo.

8. Freír el foie gras a fuego mínimo, ¡de lo contrario será fácil de cocinar! Coloca el plato, pon el romero sobre el foie gras, luego cubre con la salsa comprada del foie gras y ¡cómelo caliente!