Cómo comer pepino de fruta

El pepino frutal es una enredadera anual de la familia de las cucurbitáceas, de 12 a 15 cm de largo y unos 3 cm de diámetro. Generalmente, la piel no tiene espinas y tiene un sabor dulce. Utilizado principalmente para alimentos crudos. Como plato nuevo, el pepino ha sido acogido por el mercado nada más aparecer. En los últimos años, el fruto del pepino se ha desarrollado rápidamente y se cultiva en todo el país. A juzgar por las variedades de pepinos de fruta, hay 171 variedades introducidas desde los Países Bajos. En los últimos dos o tres años se han desarrollado variedades nacionales, como Jingyan Mini No. 1 y Beijing No. 2, ambas buenas variedades. El fruto del pepino es rico en sustancias activas como el ácido malónico y las enzimas del pepino, así como en una gran cantidad de vitamina E. Con la mejora del nivel de vida y los cambios en los conceptos dietéticos, la gente comienza a prestar atención a las funciones de los alimentos para el cuidado de la salud. El pepino se ha convertido rápidamente en una verdura y fruta popular en el mercado.

Pasos para hacer zumo de pepino

1 Lavar el pepino, cortarlo en trozos, quitarle las semillas y cortarlo en trozos pequeños. Lavar, pelar, quitar las semillas y cortar las manzanas en trozos. Lava el limón y córtalo en rodajas.

2. Ponga los ingredientes anteriores en un exprimidor, luego agregue el azúcar de roca y revuelva uniformemente.

Consejos

Retrasa el envejecimiento de la piel, rico en vitamina B, previene la inflamación bucal y la queilitis, lubrica la piel y mantiene una figura esbelta.