¿Cómo hacer deliciosa una falda de algas?
Condimentos
200 gramos de falda
Cantidad adecuada de zanahorias como ingredientes auxiliares
Cantidad adecuada de pimientos verdes
Seco La cantidad adecuada de chile
La cantidad adecuada de salsa de soja
La cantidad adecuada de azúcar
La cantidad adecuada de cilantro
La cantidad adecuada de aceite vegetal
Panthoxylum bungeanum
p>Una cantidad adecuada de sal
GMS
Una cantidad adecuada de cantidad de salsa de mostaza
Fresca y deliciosa
Tecnología de batido
Veinte minutos llevará tiempo.
Dificultad Fácil
Los pasos de los platos fríos.
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1
Cortar la zanahoria, el pimiento verde y el perejil.
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2
Limpieza de la falda
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Tres
Calentar el agua en la vaporera hasta que hierva, escaldar las zanahorias ralladas en el agua, sacar el agua fría y reservar.
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Cuatro
Plancha la falda con agua hirviendo y luego sácala.
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Cinco
Pon la falda de vieira blanqueada en agua fría para que se enfríe y controla el agua hasta que se seque.
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Seis
Pon en un recipiente la falda de vieira cocida, la zanahoria rallada, el pimiento verde rallado y los gajos de cilantro, añade la salsa de soja, el vinagre, la sal, un poco de azúcar, el glutamato monosódico y gajos de pimiento.
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Siete
Pon un poco de aceite vegetal en el wok y, cuando el aceite esté caliente, añade la pimienta de Sichuan y la guindilla.
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Ocho
Luego vierte los granos de pimienta de Sichuan fritos y el aceite caliente de ají sobre los ingredientes mientras esté caliente, mezcla bien y sirve. Si te gusta la mostaza, puedes ponerle un poco de salsa de mostaza por encima.
Utensilios de cocina utilizados: Wok
Categoría:? plato frio?