¿Qué tipo de harina se utiliza para hacer palitos de masa frita?

2. Los materiales que hay que preparar con antelación son: 200 gramos de harina para todo uso, 2 gramos de sal, 1 huevo, una cantidad adecuada de bicarbonato de sodio, una cantidad adecuada de levadura en polvo, una cantidad adecuada de aceite de cocina y una cantidad adecuada de agua.

3. Preparar primero las materias primas.

4. Amasar a mano la harina común, la sal, los huevos, el bicarbonato, el polvo para hornear y el agua y dejar reposar durante 120 minutos.

5. Engrasar una tabla de cortar, colocar la masa sobre la tabla de cortar y cortar en trozos planos.

6. Apila los dos fideos cortados y sujétalos con palillos.

7. Estirar y amasar la masa con las manos.

8. Calentar aceite en una olla y agregar el twist.

9. Freír hasta que estén dorados, entonces los palitos de masa fritos estarán listos.