Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Receta de anguila estofada con cebolla

Receta de anguila estofada con cebolla

La anguila estofada con cebolla es realmente deliciosa. La mayor ventaja de comer anguila con cebolla es que no huele a pescado. El método específico es lavar la anguila en trozos, picar el ajo y cortar el jengibre. rodajas en forma de rombo, cortar la cebolla en cubos y reservar. Agregue la cantidad adecuada de aceite de maní a la sartén, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agregue la anguila y saltee hasta que esté cocida. Agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de chile con aceite rojo, salsa de soja ligera y vino de arroz. durante dos minutos a fuego medio Agrega la cebolla, enciende a fuego alto y sofríe por un minuto más. Vierte el aceite y cocina delicioso.